五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】中国人吃西餐 -- 燕人

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家园 那个F 兄说河里苦逼穷人居多,说的很对

西西河里这种人居多,极少有他这样的高端人士

奇怪的是他怎么老在这底端人群里混啊?不符合他的身价啊?

还有F兄能给我们普及一下主流社会生活吗?然我们这些苦逼猜猜高端人士的周末生活:每周都去高级西人理发店理发,然后去吃一千美金一份的西餐,接着去定做1万美金的西服,然后回到租住的高级的白人为邻的公寓,再到中文论坛嘲笑苦逼同胞,俯视技术土鳖,藐视农村教授。。。。

真是羡煞河友了,真正的物质文明和精神文明相结合,真让河友们羡慕嫉妒恨。

通宝推:西行的凤,
家园 大多数人倒也没这么紧张

除了IBD的以外,其他部门再高的收入也最多早8到晚8,偶尔有实习生为了impress老板干到10点。IBD的跟咨询公司一样,工作性质决定就是得熬夜。

这方面要佩服韩国人,无论什么岗位都每天工作11小时以上。这个国家虽然没什么气度,但努力程度很值得赞扬

家园

家园 按照楼下F的说法,就是年薪20万也是穷人,家庭收入30万

是贫困线。所以你的博士同学就算再辛苦10几年,拿到20万年薪,照F的定义,也还是穷人苦逼一枚,而且他说河里技术穷人苦逼居多,好些CHINA TOWN的土鳖。

有网友说的好:在网上俯视他人的,在生活中往往仰视他人。

家园 工作5年之后拿到15万package不容易

看统计数据就行了,比看钓鱼用的招聘广告靠谱多了。

再说金融业的bonus哪里有这么稳定?bonus高base低本身就是因为bonus是可以一分钱不给的。就算是guaranteed bonus,你也得干到年/季度底才能拿到啊。

所谓15万或者20万很容易,说穿了就是个survivor bias的问题。金融业淘汰率高,survive下来的人拿的自然比淘汰率低的行业高些。要把被淘汰的都算上来个平均,金融业这几年还不如大公司码农。

家园 西餐馆特点是装潢情调各异但食品都一个味,中餐相反

国外的西餐馆往往装潢各异,情调不同,越是高档次的餐厅越是很有幽雅的情调和个性的装潢,再加上搞个乐队伴奏伴奏。但可惜西餐的食物种类都差不多,而味道更是大同小异。美其明曰:大家吃是一个情调,属于高级乐趣;而吃本身是为了裹腹,太低级趣味。而中餐馆正好相反,装修和装潢都是类似中国特色,但风味却是南甜北咸东辣西酸,各有千秋。有传说邓文迪请同学吃午饭一顿午饭就是两千刀。但要是吃西餐,你们应该再问问邓文迪的同学,他那一顿两千刀的西餐都吃出什么味道来了?

论中华文化,别的不敢说,论到'吃',中国人是西人的祖宗的祖宗的祖宗。加国几个城市里的很多(至少一半)西人把周末去吃中餐当成一件喜庆大事,有钱人去高档中餐厅,没钱人去吃中餐排档,平时我周围的西人同事一到中午就讨论到那家中餐去搓饭。

要比较其实很简单,随机问一百个吃过中餐的西人,再问一百个吃过西餐的中国人,就知道哪个更受欢迎了。至于,营养和健康,我以在国外十多年的观察敢断定,西人的衰落有西餐的一大'功劳',高蛋白高脂肪高热量,养得西人又胖又蠢,男人刚过三十就长得跟黑毛狗熊一样,女人刚过三十就胖得跟母狗熊一样,创造力、生殖力、养育力和进取心全面衰退,就靠好莱坞电影骗中国人,以为西方遍地是靓男美女,这本身要是有道理也是到中学生为止,因为吃垃圾西餐的缘故,平均地讲,一过青年时代,多数的西人靓男美女就都被西餐慢慢揣成大狗熊了,倒真是胸襟大、肚量大。

至于说到底是拿杀人砍肉的刀叉吃饭文明,还是拿幽雅的筷子和勺子吃饭文明,这就是一个被洗脑还是反洗脑的问题,和实际情况出入很大,是一个意识形态问题。

通宝推:邻家拂士,未知如之何,
家园 什么叫“还不如大公司码农”,这也太看不起码农了

大公司码农也不是什么低工资,硕士以上起薪没低于10万的。在湾区码农群体里边,15万只能算个穷人。如果算上大公司这个bias,在整个美国排前15%的收入没有任何问题。拿一个高薪行业来比,说有时候比另一个行业收入高,这种比较到底是在反驳呢,还是在支持呢?

家园 你说的很对,西西河里这种人居多,极少有您这样的高端人士

奇怪的是您怎么老在这底端人群里混啊?不符合您的身价啊?您为什么不去主流社会的英文论坛混啊?

还有您能给我们普及一下主流社会理发一次多少钱吗?不会低于一千美金吧?然我们这些苦逼猜猜高端人士的周末生活:每周都去主流社会理发,然后去吃一千美金一份的西餐,在去定做1万美金的西服,。。。。

真是羡煞我们了,我们真是羡慕嫉妒恨。

家园 前段时间看到一华人发帖,说全家年收入16。5万

在美国家庭例属于前6%, 美国年收入25万以上的家庭只有3%。 如果按F兄说的15万是穷人,30万是贫困线,那美国只有不到3%的家庭脱贫,好凄惨啊。

家园 你理解的想象的中餐西餐档次都成问题
家园 一句话贴没人权

求详细解释中餐西餐档次应该是什么样的

家园 西餐没那么不堪。。。。和中餐一样,有好吃的,有不好吃的

记得小时候看莫泊桑的羊脂球。

就记得胖姑娘那个神奇的食物篮。

都是家常菜,真是美味啊。

其他的小说里,也都有“粉红色的鲑鱼”,甘甜的苹果酒等等描述。

地球之大,总有不缺乏生活情趣,富有的生活智慧的美食家,在食材丰富的地方大展身手。

当然也有食材相对匮乏的地方,当地民风也巧妇难为无米之炊,久而久之,美食自然不是最拿手的亮点了。

就是中国,也有很多地方,食物粗粝,不讲究吃喝,但民风BH,攻城略地开疆辟土的能耐倒很大呢。

另外,昂贵的餐点,通常最贵的,不是食物本身。

而是。。。。

酒。

家园 总在味道上较劲就是不上档次的表现

首先味道是主观感受,你觉得人家的饭都一个味道,没准人家还觉得你的饭味道太怪异呢.

其次就是中餐里味道也只是一个参考标准,而且不是最重要的,比如最讲究味道变化的川菜很少上国家级宴会,而很多人抱怨淡出鸟的淮扬菜常是高级宴会的主角.

吃饭本身不是什么高层次的行为,是生物就得做,所以要往文化上靠,就不要老沿着进食这个思路走,得考虑点别的东西

家园 这算是人动物性和社会性的矛盾吧

总计较味道没意思,完全不管味道也没意思,毕竟食色性也。

淮扬菜不是没味道,而是另一种与川菜不同的味道。之所以川菜更普及主要还是成本问题,想把淮扬菜做好太难了。

家园 典型的买椟还珠,以及, 逻辑混乱

说饮食而不强调饮食,却只强调包装和环境等于是典型的'买椟还珠',而西方人的'餐食'匣子(椟)里本来就没有明珠,当然要把匣子做的漂亮点,结果却让很多中国人上当了。

至于到底如何比较中西餐,我已经说过了,有统计学方法,在海外查查都接触中西餐的华人和西人,以同样的人口数量做基数,看到底是爱吃西餐的华人多呢?还是爱吃中餐的西人多呢?其实只要知道海外的中餐馆都是怎么冒出来的就明白了,我有时很抱怨一进中餐厅,周围尽是西人,服务员一看就是大陆人,可还全假迷三道地讲英语。我心里说你们这些西人来中餐厅起什么哄啊?

至于拿高档的西餐厅和低档的中餐厅比,就根本是逻辑混乱,至少是田忌赛马地偷换规则。要是把国宾馆、钓鱼台和御厨房的满汉全席搬出来,把36天罡加72地煞都端上餐桌,那再高档的西餐厅怎么能比呢?至于说喝酒就更是中国当祖宗了。

当然,国人在吃的文明上确实要注意,应该和西餐相互学习,但前提是清醒认识各自的优势和缺陷。

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