五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】俺也来凑一凑关于吃的热闹。 -- 哈哈一笑

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家园 到四川去吃

四川的MM,个个都不长包。

家园 问题

咱这不是四川人,想探问四川mm们的吃辣不长包的窍门。

家园 四月份在德阳吃了一个上吉尼斯的火锅店

有一个体育馆那么大,不知道现在还开不开。多少美好记忆,都让这次的地震给毁了。

问题
家园 四川的水土呀

那个地方一个月难见几次太阳,整个四川盆地四面全是高山,潮气都窝在里面。吃辣是去湿气的,要不然估计不但外地人受不了,四川人也受不了。

家园 老干妈好吃

确实许多人反映吃多了容易上火。

可能是里面加了某种特殊香料的原因(实际上就是某种中药)。

辣而不燥(也就是不上火)是部分川菜追求的目标。

四川有许多火锅店,一部分生意好,而另一部分一般,可能的原因就是这生意好的吃了不易上火。

另一个办法就是吃辣以后多吃一点水果。

在四川许多吃辣的mm皮肤都很好,据说辣椒素有美容的作用。

家园 我要去绵阳一定摆放着钟兔子
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