五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】小小魔女的早餐 -- 萨苏

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家园 【原创】小小魔女的早餐

俺家闺女在幼儿园最近过得不错,老师评价写道身体健康,乐于助人,还很有正义感(某老师也有意见,说替小朋友打抱不平可以,但不该拿板凳往老师脑袋上砸。。。)

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俺老爸造谣呢。其实,这阶段俺一直过着平静的田园生活,绝对奉行和平主义。

前两天去开家长会,和小小魔女同班同学的家长谈天,说到一个问题,讲他家的小孩儿早上吃饭比较困难,要么不吃,要么一边吃一边和家长发脾气。总之是比较让人头疼的事情。

当时没有多说,其实心里是比较得意的,因为我家小女早上总是吃得饱饱的,耀武扬威地出门去 – 可能就因为这个原因才有力气打老师的头。

这里面是有一点经验的,或许可以和大家分享。

其实,所有这个年龄段的小孩,可能都有同样问题。这是因为孩子贪睡,早晨被叫醒以后依然恋床,这个时候他(她)的胃口一般不会好。

那么,怎样让孩子吃好早饭呢?我的经验就是在早餐的种类上下些功夫,至少我家小女,就乖乖的吃到肚儿圆。

下面,就是萨上个星期某天早上给小家伙准备的早餐,基本是按照这种原则来配置的。

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内容大家看明白了吗?

这里面包括如下内容。

1. 主食:草莓果汁软面包一个 (粉色的),柔软颜色刺激食欲,味道略甜略酸。超市买来的,放在那里小家伙自己就会忍不住掰着吃。如果有牛奶,教她蘸着牛奶吃,效果也很好。

2. 粥:小米粥(船形小碗中黄色的)。我始终认为咱们老祖宗传下来的小米是最养人的。煮小米粥的时间并不需要很长,水中加小米大火煮开,在慢火煮十几分钟就做好,工序也不复杂。好处是如果时间紧,某爹可以放弃让小小魔女自己练习吃饭,端起粥碗直接灌,小家伙地反应是大快朵颐。时间太紧时我也作玉米面粥给她吃,就更快了。

3. 蛋:剥皮煮鸡蛋一个,略蘸一点盐。不要认为菜肴越精细小家伙越爱吃。比如,煮鸡蛋如果我给她切碎,拌上盐和香油,小家伙通常没有什么兴趣。如果是完整的鸡蛋,她会自己抓起来大吃特吃,因为她觉得这是件有意思的事情。

4. 肉:三根小泥肠,切上花刀稍稍用油一煎,样子颇吸引人。但是我每次还要加一道工序,就是给香肠插上牙签。每次小小魔女都是很有兴致地把香肠一根一根抓来干掉。其实这个灵感是来自小时候有一次看马戏。当时马戏团有个熊猫叫伟伟,会表演吃西餐。其中有一道吃香肠就是把香肠用肉叉叉好放在那里,伟伟一个一个叉子拿起来,吃得美不够。我想小孩子和小动物比较接近,熊猫有兴趣的吃法小小魔女或许也有兴趣。一试之下,果然。。。

5. 鱼:粉色小盘旁边,金色弯曲状的是炸小鱼。日本普遍销售类似弓鱼的小鱼,日本人拿它来做汤(我们在国内也大多如此)。一次偶然的机会,我发现这种小鱼放一点盐炸一下,味道酥脆可口,小家伙尤其喜欢。这样,炸小鱼就成了小小魔女早餐的必备小菜。实际上,吃一些这种小鱼,对孩子的骨骼和眼睛发育都很有好处。

6. 水果。粉色盘中放的是半个桃子,切成网格块,加上牙签。平时孩子的早餐缺少蔬菜 – 你来个蔬菜沙拉她不认阿。我总觉得营养不够平衡,后来发现补水果是个好办法。一来蔬菜含的营养成分水果也差不多,二来早餐加入水果,孩子会觉得口味有所调剂,因此容易吃掉,可谓一举两得。通常给小小魔女吃的水果还可选苹果块或草莓,如果没有水果呢,我就给她弄一点黄瓜,切成碧绿的条,效果也不错。

每天给她的早点,大体都是这样,当然有些内容会经常换换花样。我发现她对餐具也很注意的,要是换一个盘子,就会吃得少些,可能是喜欢这个盘子的图案。

这一天早上小小魔女的战绩是除了四分之一个面包和一点蛋青外,统统消灭光。

小魔女一度担任小小魔女的厨师,两个星期以后决定放弃,她觉得让小家伙多吃,还是我这个当爸爸的有些办法。

其实经验也是可以总结的,为小家伙准备早餐,我觉得有四个要注意的地方。

第一, 颜色要柔和鲜艳,有吸引力。如果小家伙看了就觉得难以接受,那要他(她)吞到肚子里就如同登天。

第二, 味道不要太刺激,略带甜味咸味较好,食品不要太硬。因为小家伙刚刚起来,整个身体还在慢慢进入工作状态,太刺激的食物类似冷毛巾擦脸,也不会受欢迎。

第三, 吃法要带有游戏性质,让她觉得有新鲜感,也容易吸引孩子的注意力。

第四,种类要多,每一种的量要少,从而达到营养平衡的目的。

照这种办法来,一般小东西都会乖乖地亮出小肚皮来,不管它是魔是妖。有兴趣的朋友可以试试。

[完]

我老爸讲完了,该俺啦。大家可能最近看俺出来得少了,其实这并非本意,每天我爸打电脑我都去给他捣乱,这是因为我是很想念大家的。

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但是,俺老爸说了,俺已经慢慢长大,要三从四德,不适宜抛头露面了,所以,俺也只好低调些。。。

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谁叫他管着俺的肚皮呢?县官不如现管阿!那啥杨大哥咋说? -- 人生不如意者,常十九也。。。

元宝推荐:希宝,马鹿, 通宝推:奔波儿,
家园 又见可爱的小小魔女,花花戴头上
家园 觉得小小魔女长得像萨大一点

以前在网上看过萨大签名售书中的照片,今天仔细看了小小魔女的样子,觉得和萨大比较像一点,呵呵,女儿一般都像父亲么

家园 送花没宝

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家园 这篇文章很有价值啊

兼顾营养与儿童心理,值得推介

家园 这个宝也许大概可能是砸在这儿的OTZ

谢谢:作者意外获得【西西河通宝】一枚

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

家园 请教老萨

小小魔女吃得这么好, 真令人羡慕. 我也想整一顿, 可看这品种这么丰富, 又令人心怯, 这得花多长时间啊?

家园 花好久不见的小小魔女

萨大对宝贝女儿的细腻怕是夫人都要嫉妒了

俺们家的臭小子吃饭就没这么多讲究了,基本上给啥吃啥,属于表哥的榜样一类的。

拿板凳往老师脑袋上砸这个肯定是夸张,人家是劝老师冷静些,坐下来慢慢说...

家园 哈,这早餐可看出萨真是个二十四孝父亲

不过你每天早上都这么有时间么?

这么看来,还是我家菜花儿经折腾,每天早上叫起来,给她两片面包,就完了。我是实在没时间再给她做饭,同时还得伺候蜜果儿用膳啊。。。

家园 这个儿童早餐好看好吃,受教了,献花!
家园 照例花之:)

老萨你太牛了Otz

看到老萨博客里此文的沙发,暴笑之余心有那啥

萨大,你把我领养了吧点看全图
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家园 幸福的小魔女
家园 笑起来有点儿想她爹啦

坏!

家园 小小魔女长的象爸爸
家园 凑个热闹

这是我给儿子准备的早餐,在这里凑个热闹啊

早餐1

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鸡肉CHESS沙拉饼卷、草莓、牛奶、水

早餐2

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麦片青豆粥、水果CHESS、腰果、vegemite涂全麦面包、牛奶 前面两片牛油果三文治是我吃的。

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