五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】推荐美食 -- 凤城

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家园 【原创】推荐美食

离虹桥机场不到十分钟车程,离西郊动物园不远,有一个阿山酒家,应该在虹梅路和虹井路三叉路口处,平房,门头不太起眼,没有单间,大约有十张桌子,厅堂已至少五年以上没装修,墙上挂满了老板及家人与上海文艺界名人的合影,还有不少文化名人的题字,去吃的大部分是回头客。

这家酒店是我吃过的最好吃的上海本帮家常菜馆,没有菜谱,当天的菜牌挂在墙上,老板的儿子负责推荐点菜记账,母亲帮厨,所有热菜都是老板亲自下厨。

老板擅长红烧肉、霉干菜烧肉、腐乳烧肉、红烧划水、红烧豆腐等红烧系列,令人大快朵颐;自制的梅子酱酸甜可口,相当开胃;以前在别处吃到的酱鸭一般有些硬或者油腻(包括杭州楼外楼),唯独这家最棒,松软可口,香而不腻,每次我都要打包再带走一两份;丝瓜毛豆、黄瓜虾仁等非常清口,草头汤尤为如此……http://www.talkcc.net/thread/1697873/3

老板姓薛,开店近二十年时间,已七十多岁,如果再过几年老人体力下降不能亲自掌勺的话,对我来讲真是一大遗憾!大家如果方便的话,可要尽早去品尝呀!

酒店电话:(021)62686583

通宝推:呆鹅,

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家园 大概人均多少钱?
家园 比普通小饭店贵30%左右,但绝对物有所值,程之、陈述等都有题词

偶主要注意美女照片鸟

三到四个人,五菜一汤,应不会超过200

口感如何,吃过后别忘鸟告诉偶

家园 好几年前就在新浪网上看人推荐过

我以前就住在哈密路的。下次回国有机会一定要去尝尝。

外链出处

家园 一定一定,这个价位在上海不算贵的 ^_^
家园 红烧肉、霉干菜烧肉、腐乳烧肉--哇

定远将军不怕减肥哦?!

家园 收藏之,下次去上海可以去尝
家园 哈哈哈,一花得双宝

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

谢谢:作者意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

家园 呼呼!正在在水一方洗洗睡呢!
家园 受不了,你这来去变换太快些,我晕!
家园 囧!回错贴鸟!
家园 ?更晕了
家园 阿山到底多大年纪?

老板姓薛,开店近二十年时间,已七十多岁

食神:阿山饭店-名不虚传的红烧划水中说:

在买单时,看到了阿山本人,很和蔼的一个人,50多岁,有点胖,有点矮:)

莫非老板不是阿山?

家园 已落实,将你我的印象年龄加权平均即为实际年龄
家园 噢要,定规去吃吃看。花枝
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