五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】三聚氰胺 -- 橡树村

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家园 应该查查美国的奶粉里面三聚氰胺的含量有多高。

如果动武饲料中长期存在这个东西,那奶制品当中应该也不会不存在。

家园 看到的文献好像没有提及奶粉

不太清楚, 估计不会像某某厂这么黑, 不然早给FDA罚死了, 而且米国消费者投诉也不是闹着玩的

即使没有三路请按的问题, 忘言自己也是不喝牛奶同时很少吃肉-抗生素的问题, 健康的问题, 还有钱包厚度的问题...

顺便提醒一下子路兄: 字不够, 空格凑

这朵花就当友情赠送, 聊表谢意

家园 呵呵,忘言的补充资料很翔实。

我倒也很少喝美国的牛奶,肉吃的也比较少,不过,看完你的资料,心中还是有些担心,这以后的娃们可得吃啥才放心。

家园 那是中国的饲料

估计美国的饲料加这个的不多。

家园 好像也加, 不过相对很少

看过的最高剂量是0.05ppm, 鸡饲料

米国好像只有鸡饲料能加, 猪牛一般是不允许的

上面提到的那个0.2ppm好像只是实验性质

(侵犯牛权啊, 汗一把)

家园 你这个猜想有点问题

奶农只是牛奶的来源之一,厂家可能还有别的来源。奶农是否加三聚氰胺是厂家无法控制的,但是别的来源可能可以控制。

有一种可能,厂家自己的牛奶厂出来的牛奶用于生产高品质高价的牛奶/奶粉,而从奶农手里收购来的散奶用于生产低价低品质的奶粉。

家园 也可能是控制原奶来源

不一定是控制生产工序。

家园 希望自己是杞人忧天

现实不会这么残酷

自己觉得有机的鸡蛋, 野生的海产品(比如阿拉斯加的野生鲑鱼), 还有豆制品算是相对安全的.

不过还是有问题: 一是价格, 二是甲基汞污染, 三是米国的转基因大豆(这个多少还是有争论的)

家园 应该就是这么回事

生产厂家知道奶农那里收购来的原奶可能加入了三聚氰胺,但是默许了这种做法,并且用这种散奶用于生产低价的婴幼儿奶粉。

家园 是的

我是把奶源控制也算作整体工序的一部分了,在奶源环节说禁就禁说明厂家对这一块的实际控制能力也是很强的。

家园 我也补充一下

美国FDA给出的每日安全摄入量为0.63mg/kg体重。

计算一下

一个成人75kg体重,每日可以摄入47.25mg,按每天喝1斤奶,那么奶中的三聚氰胺浓度是94.5mg/kg,再按奶粉1:8冲调,则奶粉的安全极限应为756mg/kg。

查3个月大的婴儿体重应该是6.5kg,则每日摄入极限为4.095mg,3个月大婴儿大约每天要吃120g奶粉,则婴儿奶粉的安全极限是34.125mg/kg。

从抽查结果看大部分还在安全极限内,没有必要过于恐慌,但三鹿实在太黑了,居然是2.5g/kg。我是不太相信三鹿也是奶源问题了。


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家园 道理没错,不过人体是不能合成蛋白质的

大豆和牛可以做到这一点,把氮转换成蛋白质。

在饲料里添加氮可以提高转换速度。

家园 原来这东西是这样子的

搞得神身密密的。俺看见那个“氰”字,着实吓了一大跳

家园 同感同感。我也是被这个字吓得不轻
家园 讲个关于化合物命名的冷笑话

忘言以前从老板那里听来的, 可能有夸张成分.

老板在杜邦工作时有一次公司运输原料的列车被拦截下来, 原因是安全问题: 检查人员看着单子上的"cyanide-氰化物"一词脸色数变, 估计心里正打哆嗦-好么,这么多危险品, 你们要干嘛啊-投毒?(幸好那是几十年以前, 不然估计NSA要出动了) 或是这边发现了一新的金矿?(氰化钠常用于化学法萃取金) 要不然是用于练胆大会?(汗, 这里又不是日本)

其实车上装的是合成高聚物的原料, 毒性不强, 不过秀才遇见兵, 有理说不清, 没治

不得己, 老板和同事商量一下, 改名吧(没时间给检查人员上有机化学课了) 大笔一挥, 改成ABC-nitrile(记不清具体是什么化合物了) 顺利通过~

注1: 化学上与-CN集团相关的主要命名有三类: (Nine Hells of Baator,太久了,对应的中文命名法基本全忘了, 大家辛苦些, 凑合着看)

氰(化): cyanide, 主要是无机物, 做命名主体

腈: nitrile 有机物居多, 做命名主体

氰基: cyano- 官能团--->和上面两个不同, cyano是作为修饰语的

举个简单的例子, 乙腈(acetonitrile, 一种常用的溶剂)还可以被命名为:

cyano methane - 氰基甲烷

methyl cyanide -氰化甲基..(汗, 好像怎么看怎么别扭, 各位请参考氰化钾-potassium cyanide自行体会)

所以名字怎么标, 是非常重要的...上面的例子已经充分证明料...

注2: 其实相当数量的化合物使用的都是常用名, 而不是正式(IUPAC)学名, 因为学名使用起来很不方便, 比如肉桂醛(cinnamaldehyde, 名字来源于肉桂cinnamon)对应的学名3-phenyl-prop-2-enal基本没人用, 还有其他的例子很多, 就不一一列举了

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