主题：【原创】三聚氰胺 -- 橡树村
提醒国内的朋友关于植物蛋白食品的安全性，象我这样的小卒说了也是白说，甚至有免费推广免煮柿油的嫌疑
准备转到公司内部QQ群上去，可否？当然会注明作者和来源！
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回帖里面有一些很好的补充，建议一起转。
三聚氰胺对人体的伤害，还有一个重要的因素，就是代谢路径。
通常人体的氮元素摄入主要是蛋白质，另一个来源是嘌呤（每100克贝类含100毫克左右），当然现在又莫名其妙多出个三聚氰胺来。化学结构上最大的区别，蛋白质里的氮元素都是以氨基状态存在的，而嘌呤和三聚氰胺等是处在环状结构中。
从代谢的路径上来说，氨基结构的氮元素，代谢产物基本都是尿素，其溶解度很高，20℃每100克水里可以溶解105克；而环状结构的氮元素，代谢的产物大部分是尿酸，其溶解度很小，室温下大约是90毫克/1000毫升血液。所以当大量摄入这些环状结构的氮元素时，就会发生尿酸过高引起的疾病，通常就是痛风。
而这次的事件，大量的三聚氰胺摄入必然导致极高的尿酸，不仅自身会沉淀为泥沙性结石，更要命的，如果酸性的尿酸与碱性的三聚氰胺结合而沉淀，会生成溶解性极差的结石，那就致命了。
按照小孩每天吃100克奶粉，而小孩的血液总量1000毫升估算，最高含量的三X奶粉就可以提供大约250毫克的尿酸，不出事才怪。相应的，如果三聚氰胺浓度在几十毫克/千克的水平，以目前所知道的，应该还是不会出现危险的。
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2007年福建、天津、山东、珠海检验检疫局从进口马来西亚、泰国、秘鲁的鱼粉（HS编码均为2301201000）中检出三聚氰胺阳性，已依法对进口鱼粉作出 退货处理。
据美国食品药品管理局（FDA）官方消息，美国FDA首次在美国国内生产的饲料中发现含有三聚氰胺，有关企业已经开始自动召回相关产品。含有三聚氰胺的饲料添加剂来自俄亥俄州托莱多市Tembec BTLSR公司和科罗拉多州约翰斯敦市Uniscope公司。
2007年北京检验检疫局从进口澳大利亚的宠物食品（HS编码为2309101000）中检出三聚氰胺阳性，并依法对进口宠物食品作出退货处理。
国务院有关部门负责人就三鹿牌婴幼儿奶粉重大安全事故的有关情况答记者问
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三鹿搞低价战略抢占低端市场－》奶粉的售价低于成本－》为降低成本把低价牛奶作为原料（第一个污染源）－》成本还是高于售价－》添加蛋白粉降低成本－》蛋白粉采购环节出现问题（第二个污染源）－》中招，三聚氰胺含量高得惊人……
大家同呼吸共命运，共享成功经验，共同把制假贩假失业推向前进……
多增加一些成本罢了——平时当然是舍不得增加这笔成本的，但是现在，哪个有检验能力的乳制品生产厂家敢漏掉这个环节？
硼氮六元环含氮量也挺高，他可不用
加得应该很少，好像是PPM级别的吧，应该没问题。