五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】三鹿事件的一个疑问和一个担忧 -- 抱朴仙人

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家园 你是以职能部门在认真履行职责为前提的,这就错了

"质监部门和食品检验部门还要在市场上抽检"

"否则还是通不过检测"

......

少干活多拿钱。唯利是图,无利不起早。目中无人,只有上级,亲朋好友的事情才给办,别的看心情。

总之,无论是官不是官,都官僚化了。

加一下:商人化的官僚化,社会主义初级阶段中有市场经济特色的官僚化

家园 河北质检屁股就不干净,检查就是蒙傻子

他们不清白,责任和三鹿一个分量。

可惜,现在讲和谐,质检估计能断尾逃生了

家园 已经开始了圣元指责内蒙和河北奶源不合格

外链出处

圣元认为不合格原因全在奶源

奶源是导致圣元三聚氰胺不合格的唯一原因。圣元旗下六家工厂具有同样的国际级生产设备、工艺流程和品质控制流程。三聚氰胺检测结果因产地不同而有规律的不同。三聚氰胺检测合格的圣元优博产品产自黑龙江畔宝泉岭地区,该地区的两家圣元优博工厂在本次国家质检总局通报的结果中均列在合格企业名单;而不合格的圣元优聪产品全部产自内蒙古自治区和河北省。

为此圣元决定:

无限期停止在内蒙古和河北的收奶工作,无限期关闭圣元在内蒙古和河北省境内的三家工厂,直至这些工厂所在地奶源状况得到根本改善。

家园 疑问好像有了答案,三聚氰胺是为了掩饰乳清粉

乳清是乳汁中酪蛋白凝结滤去后剩下的液体成分,一般是制作奶酪过程中的副产品。含有少量的蛋白质和少量脂肪,以及乳糖、维生素和矿物质。

快速扩张曾让三鹿集团陷入资金紧张,为节约费用,田文华“带领科室人员当装卸工,一天竟能卸几百吨进口乳清粉”

用乳清粉伪装奶粉之后,蛋白含量明显不足,三聚氰胺的作用应该就是虚构其中的蛋白质。

那么,这个三鹿奶粉应该是用制造乳酪的下脚料加上三聚氰胺等等添加剂配出来的。

这都是些什么东西呀

家园 得,这下精彩了

如果坐实,问题的性质有根本的变化。

家园 仙人还真的可能说到点子上了

要不然就很难解释抓田文华的理由了。

曾经接触过一些食品行业的东西,尤其是添加剂一类的,主要是表面活性剂和香精,真的是一个凭良心的行业啊。

家园 del
del
家园 乳清广泛用在食品领域的

那个条目的质量太差了,完全是从某个网站(估计卖饲料的)抄来的。

乳清广泛用在糕点等等领域的,瑞士有种很有名的饮料也主要是乳清做得。

家园 网络的力量
家园 这个可以解释为什么三鹿的含量比其他品牌高了

但是为啥用进口乳清粉+三聚氰胺,而不用大豆蛋白呢?大豆粉也不是很贵阿。

这个事情如果证实,对三鹿而言,性质就完全不同了。

家园 这个是不是国家科技进步奖的内容?

我一直在怀疑三鹿奶粉的问题在于不敢让消费者知道自己的奶粉里面有多少真正的来自奶牛

家园 出乎想象以外的黑暗,希望被证实并非如此

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家园 同问,为什么不用大豆蛋白粉呢?
家园 不用大豆蛋白伪装而用乳清粉的原因,不仅仅是价格低廉

很可能是乳清粉的微量元素和乳糖含量比例接近真奶粉,由于检测指标有多项,大豆蛋白统统混过去的可能性很小。而且大豆蛋白的腥味还是很特殊的,难掩饰。

他一个奶粉厂,进口那么多乳清粉干什么?

如果三鹿真的是用乳清粉加配料调配假奶粉,这就是大规模有组织犯罪,性质和受奶源污染完全不一样。

且看发展......

家园 沉重的通宝

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谢谢:作者意外获得【通宝】一枚

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