五千年(敝帚自珍)

主题:想问一下国外的牛奶价格 -- 沫水若水

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家园 英国和澳洲,最普遍的那种牛奶

就是超市自己牌子的,不算好的,但很多人买的那种。

现在是1.45磅/4品脱(两升多)。

去年略便宜点。

澳洲1、2年前,最便宜的3L是3澳元吧,略好些的(也是超市自己牌子),大概3L是3.5澳元以上;现在肯定涨了。

家园 你也太差劲了

连我都知道采薇在新泽西……

家园 没错,贵的一欧多每升的也有
家园 那也就是可以这样说是吗?

加拿大的奶业经营者,在奶牛饲料,农机等方面享受了受过补贴的低成本。

所以会造成加拿大的牛奶,即使和中国一个价格也有利可图。

而中国由于饲料价格等上涨,虽然牛奶和加拿大一个价格,虽然人工便宜,但是成本已经比加拿大高了?

我觉得只有这样解释,才能说明确实是低成本策略逼出了牛奶问题,否则,把这次事件简单的总结为低成本导致就不合适了。

家园 澳洲、法国达能的中国决策

澳洲现在最便宜的牌子2升超过$2.5,贵的2升4块多啦。算起来和国内价格差不多吧。不过国内大部分都是纸盒装保质期半年的,应该是加了防腐剂的。这边的都是塑料瓶装,巴斯德消毒,冷柜保存,保质期一周还是10天的,成本应该不一样。哪个成本比较贵就不知道了。

想起法国达能。他们大概10年前刚进军中国的时候,非常不看好纸盒装牛奶的市场,据说是因为世界主要国家都是以巴斯德法消毒的牛奶为主流的。所以他们的投入集中在瓶装奶方面,收购的奶源只供应就近城市,好像主要是集中在河北。结果是——大家都知道了,他们被蒙牛等牌子轻松击败,他们的判断完全错误,中国人不介意喝加防腐剂的牛奶。因此达能后期就基本上算是放弃鲜奶市场了。

家园 巴斯的应该成本比较高

国内现在也有巴斯消毒的纸盒奶

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在我们这里就只有本地的一家乳品公司的牌子

价格是1L10两银子

比普通纸盒奶(不特价的时候)多3两银子

不过在今年之前,蒙牛、伊利的纸盒奶通常是常年特价在5两银子的价位上

本地的纸盒奶反而比较贵

但是外地的朋友过来,都反应本地的牛奶和酸奶比较好吃

家园 巴斯消毒=pasteurized?

美国这边儿买的有机奶都写着ultra-pasteurized

家园 我不知道该怎样解释中国的牛奶价格问题

我只知道,加拿大农用柴油的补贴不是政府出钱,而是减少通常的柴油税。饲料本身没有补贴,农机也没有补贴,他们的制造过程有没有税收上的减免我不知道,可能有。不过加拿大的农机可不便宜,一台联合收割机几十万上百万不稀奇。

家园 大批量生产、消费也多,成本就降下来了吧。

巴氏消毒的牛奶,英国最便宜的1.4镑4品脱(=1.89升);美国也差不多。

确实不比国内贵多少。

国内北京光明1升的巴氏奶,6.8;三元8元左右。

大概是国外牛奶大批量生产、消费也多,成本就降下来了吧。

家园 收购价和市场价在美国是不一样的

美国的收购奶价是由奶业协会定的。理论上,这个价格是和市场上的奶价不挂钩的。基本上奶牛场主只要不是太笨或是太倒霉是不会赔钱的。做加工的反而会时不时的做不下去。同时,养牛的要遵守无穷多的规定,不合格的奶从运输,检测到处理全部要由养牛的出。总而言之,得利高的相应的惩罚也高。

家园 4升奶怎么均匀的灌到3个袋子里?

为了方便包装,每个袋子里的牛奶应该一样多吧。换算成那个液体单位,才能整除3?

要是4升牛奶的质量能整除3,那么1%和2%的密度应不同吧。那体积怎么都一样?

家园 大部分中国人民买了牛奶以后,要挤公交车回家。

或步行回家。类似国外那种包装,牛奶没回家就变质了。而不是“中国人不介意喝加防腐剂的牛奶”。

家园 我每次出去,先看哪个和国内价格差不多

就知道买啦不大吃亏,咱是农民心思

国内的一些专家的嘴里是没牙的

家园 这个站不住脚

离开低温环境的时间国内国外差不多。在国内的时候去超市是15分钟路程内,在国外也差不多如此。开车坐车还是步行对牛奶来说没什么本质区别。

家园 这个完全站得住脚。

楼上那个例子里说的是哪年的事?当时国内有多少人住在“超市15分钟路程内”?

拎在手里跟放在后备箱,是大不一样的,尤其是在炎热的夏天。

想起法国达能。他们大概10年前刚进军中国的时候,非常不看好纸盒装牛奶的市场,据说是因为世界主要国家都是以巴斯德法消毒的牛奶为主流的。所以他们的投入集中在瓶装奶方面,收购的奶源只供应就近城市,好像主要是集中在河北。结果是——大家都知道了,他们被蒙牛等牌子轻松击败,他们的判断完全错误,中国人不介意喝加防腐剂的牛奶。因此达能后期就基本上算是放弃鲜奶市场了。

再说牛奶这个东西比较重,适合在家门口买。家门口的小商小贩可没有那么大的冷柜。

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