主题：懒厨食谱 -- 青菜的另类炒法 -- 懒厨

方法和你说的差不多，但火候总掌握不好，有什么诀窍吗？？

用了猪油吗?

即使是用煤气炉，一般在家的火炉都比不上餐馆的。餐馆的火炉那煤气是喷着出来的，火很猛。温度高，炒的时间短，菜熟了，叶绿素却没被破坏，好看又好吃。餐馆也不是白赚您的银子的。

下次加猪油在试试

宠物店里有卖几内亚猪的，就比老鼠大点，就是不知道产猪油不。。。

瘦肉归您，肥肉我留下