五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】驴行天下----乌鲁木齐有什么好玩的(吃喝篇) -- 蓬莱岛主

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家园 哈哈,谢谢补充啊

龙须酥确实为正宗的新疆特产---就像宣纸哪都能做,但宣城的才是正宗。

龙须酥价格便宜而且到处都能买到,所以咱把它给忘了,不应该啊----正宗的只有新疆的。

个人觉得龙须酥这样精致可口的糕点出在新疆确实奇怪?

来新疆旅游的朋友可以带一些回去,比较下是否比内地的更鲜美。

哈哈,老王卖瓜,自卖自夸。

家园 哈哈,翻旧文出来和老乡一个。

快中午饭了,看着这吃的那吃的哈喇子不停的掉啊,还好,小弟这些旧文里都是喝得,没吃的。

阿道克船长:【原创】瞎聊:新疆的几种特色饮品(一)

王小海:【原创】瞎聊:新疆的几种特色饮品(二)

王小海:【原创】瞎聊:新疆的几种特色饮品(三)

王小海:【原创】瞎聊:新疆的几种特色饮品(四)

家园 回花,共流口水
家园 可惜啊可惜,你怎么不早下河?

  俺去年夏天和LD在乌鲁木齐住了一个半月,印象非常好,真是消夏避暑的宝地。

家园 哈哈 拜读了,这个亲切啊

强烈建议大家观之......

尤其是王小海:【原创】瞎聊:新疆的几种特色饮品(四) 中“我喝下它的那一刻,于是我明白,其实改变的只是自己,周遭这一切一直都未曾变过。”写的真好啊,赞一个!

家园 这应该是指吐鲁番盆地。

  俺去年六月下旬到八月初在新疆,吐鲁番没去。在乌鲁木齐和喀什白天中午在太阳下有点热,到树荫下就凉快了。晚上也不冷,穿短袖也没问题,睡觉可盖棉被,俺盖条毯子也行。到北疆夜里就冷了,但抱火炉是夸张了。

家园 皮亚孜

吃拌面离不开大蒜,吃手抓肉离不开皮亚孜,吃抓饭离不开小菜,本人自小在石河子长大,更喜欢喝乌苏,我们那嘎普通话比鸟市人标准多了,来鸟市多年了,到现在都听不惯新疆土话,特别是他们说话喜欢带助词“萨”,如“来撒”,“行了萨”,听了特别扭。

家园 又想起几种美食----流口水了

椒麻鸡,面肺子,薄皮包子

家园 油擦子、拉条子、皮阿子、哈拉子。
家园 凉皮子

我们石河子的凉皮子特有名,鸟市的根本就比不了,但其他的就不行了,想吃汉餐去我们那哦。

家园 俺来的时候是2000年后了

不过是公干,没太多时间玩。

一路上吃了N多的大盘鸡,也是有两种做法的,但记得最好吃的是天山上的羊肉,到现在还在回味无穷啊。那一次,俺们从近库尔勒的南疆翻越冰大坂,斜穿天山去伊宁,那个路好的路段也就象是坦克压出来的山路,坐着车就象是骑着马似的,一路颠。早上8点进山,中午3点多才在天山上找到一个吃饭的地,就两间小平房。问店主有什么吃的,回答只有羊,皮牙子,大蒜,辣子和盐,呵呵,有什么就吃什么,谁让俺们赶上了呢。店主就烧了锅开水,切了点羊肉,白煮。熟了后盛碗端上来,那羊肉切的叫大啊,一个大海碗(相当于上海的一个小脸盆了)就只盛得下一块羊肉,蘸着盐,就着皮牙子,生辣子,生大蒜,喝着热乎乎的羊肉汤,又鲜又嫩,俺咕嘟咕嘟就消灭了两大碗,一直撑到了凌晨两点才到山下。这里要说句得罪内蒙古朋友的话,内蒙的羊肉,至少呼和浩特附近的,都没有新疆的好吃,而且天山上的羊肉一点没有那种膻味,不塞牙(听说乎仑贝尔草原的羊也不错,没吃过)。新疆当地人很自豪地说:天山上的羊,喝的是矿泉水,吃的是中草药,睡的是绿地毯,拉的是六味地黄丸!

以后一定要再去好好的吃他几碗,不知道蓬莱岛主家有没有羊啊,俺的口水又被诱下来了。有机会去新疆的朋友不要错过啊,有机会不吃会后悔一辈子的。不过好象听说走冰大坂的旅游路线被取消了,因为太危险了。万千风景在险峰啊,可以看到摸到冰川,真正可惜了。

家园 内蒙吃肉要分地方

我就内蒙人,要说这肉,还是还是山后的好吃。套里的羊都是圈养的,跟养殖场的区别不大。

现在的好肉越来越难吃到了,禁止散养家畜。

家园 献花收宝

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望

家园 偶认为不可一概而论。

这还是与各地人的性格有关的。不然怎么解释不发达地区的其他少数民族(譬如苗族、壮族)安分守己的现状?

家园 在口水一下这个一直以来都想去的地方,花

对大口吃肉无以复加的向往。

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