主题：【原创】寻找那传说中的名剑 -- 纸老虎
不锈钢不是不能造刀，但是要看刀的用途。比如裁纸刀，菜刀，这没问题。但是要是和人拼命的长刀长剑，那就不行了。
一般来说长度短于１２英寸，２５厘米左右，是没问题的。再长了就不行。
也就是说gerber用154cm的搏击刀没问题，反正是捅的，而不是砍的
不太长的直刀也没问题。
顺便再请教一下：EDC折刀是水滴刀头好还是日本刀那样的几何刀头好？
尤其是用比较大型的锯条打磨短刀，只是爱生锈，需要经常保养。
在玩刀的人当中对此早有公论认为适合小刀而不是大型刀具。硬度上佳可以磨出非常锋利的刃，但韧性明显不足，尤其是面对冲击的时候，而且厚度太小
那八成就是传说中的弹簧钢了，65Mn
对这段话有些不同意见：
不锈钢的一个重要成分是铬。少量的铬能够使钢硬化，但是含量一多却使钢变得很脆，而且会破坏整个钢的结构。不锈钢一般含铬高达１３％—１６％，用来做家用厨房用刀非常好，而且可以防锈。但是一旦长度超过３６厘米，就很容易断，而且往往是一碰就断。还有一个问题是不锈钢做的剑是不能用热处理加强硬度的，所以它硬度一般只有ＲＯＣＫＷＥＬＬＳ ４６—４８，砍纸盒子都会卷刃的。
通常用不锈钢做刀时所遇到的问题不是脆，而是软，一般情况下不会出现“一碰就断”的情况。
此外你自己也说了，硬度和韧性是一对矛盾，确实如此，可如果不锈钢脆到你所说那种不堪程度，怎么偏偏还软得砍纸盒都卷刃？
会破坏钢材的整体强度—主要指断裂强度和拉伸百分比。硬度低，断裂强度和拉伸百分比也可能低。
便宜而且性能好。
薄如纸片，确实令人开眼界，同时怀疑如何挥动，大概也只有骑在马上吓唬人。
目录
钢中的元素
钢的等级
刀剑中的高碳钢 vs. 不锈钢
大马士革钢：历史与现实
大马士革钢简史
刀剑复制品的战斗适用性
销售策略与误导的描述
420C vs. 440C 不锈钢
坩埚钢
高碳弹簧钢
现代钢材制造日本刀剑
我们在谈论的是现代钢材，不是朽烂的木板，即使是一般爱好者根本看不上眼的420钢做的刀也不会那么惨
真正有机会刀和刀互拼的,应该是西瓜刀吧,似乎没日本刀什么事
西瓜刀就是不锈钢的，怎么也有一尺多长吧
据说是真的削铁如泥的，用车刀做把厚重的剑，用力抡起来，有没有可能削断细一些的钢筋呢？