主题：杨迪笔下的邓华上将（之十一）邓司令要厨师 -- 史文恭
在上面的故事里，固然邓华司令和梁兴初副司令的战役勘察显得过于劳逸结合，
但毕竟我们看到的是，邓华是被动地接受这些款待的。甚至，还有一些体贴下情的味道。然而，下面的故事就揭开了另一面。西海岸的勘察，当邓华一行到了第50军148师时，按照杨迪的叙述，发生了一个小故事。----
“中午在师部吃饭的时候，我们吃着感觉他们做的菜很有特色，比如：红烧狗肉完全是南方做法，带皮又香又好吃，清蒸鱼很鲜嫩可口，浇汁锅巴（当场浇汁，炸得直响）又香又脆。我们已经吃了3个军的炊事员做的菜，都没有148师炊事员做得好吃。我就问148师师长赵鹤亭，
我说：“赵师长，我们吃了一路的饭，只有你们师的炊事员做的菜味道最好，你老兄真有办法呀！”赵鹤亭师长只笑不答。
邓华司令对这些菜很合他的口味，很满意，也就说：“赵鹤亭，你有什么秘密？杨迪问你，怎么只笑不答？”
赵鹤亭看邓司令说话了，就不好不说了，他说：“邓司令，菜是一位厨师做的。他是国民党60军起义的一位师长从云南带出来的厨师，那位师长回云南，这位厨师不愿走就留下来了，正因为他菜做得好，我又是湖北人，很对口味，就把他打‘埋伏’了，只有我们曾军长知道，一般情况我不让他露手艺，怕留不下。今天邓司令、梁副司令来了，我才让他拿出真功夫来。”
我们听后都大笑起来，梁兴初笑着说：“赵鹤亭，你真会享受，‘埋伏‘着大厨师呀！”
赵鹤亭耳朵听觉不太好，听岔了，就说：“梁副司令，他年龄不大，还不到30岁的小伙子。”
邓华说：“这个厨师你送给我好不好？”
赵鹤亭说：“司令要，我敢不给，如果是别的首长要，我真是不会给的，也不会像今天这样，让他出来露一手哩！”
邓华说：“一言为定，我要定了，你谁也不能给，也不要打‘埋伏’了，就听我的调令吧！”
赵鹤亭说：“打仗只要司令一声令下，我们全师都得上，现在司令调一名炊事员，一定送去。”
这位叶师傅从此跟随邓司令，一直到1959年。现已在沈阳退休养老了。”
抄上面一段有点累，但的确是值得咀嚼的一段活剧啊。。。
赵鹤亭开国少将，是出身于红四方面军的。而且资历不浅，1929年就加入红军了。后来还在129师干骑兵，曾任冀南军区特务团团长，也许王外马甲兄对赵少将更熟悉吧。-----解放战争期间，赵鹤亭一直是刘邓大军麾下，陈再道上将的干部，但后来居然被调入曾泽生将军于长春起义的前国民党60军做师长，这个任命看起来比较奇怪。-----但是其实是有原因的，因为中国人民解放军第50军是一支非常奇怪的队伍。----她号称唯一一支采取非融编方式，成建制完整保留下来过来的原国民党起义部队。---而且，可能令国民党无比惭愧的是，改造之后的50军，在朝鲜战场打得很好。赢得彭总的赞誉。 ----而这有一大部分是50军政委徐文烈开国少将的功劳。徐少将在改造起义部队的功力很深，因为在改造60军之前，他就把东北战场第一支起义部队，滇军 60军184师改造过来了，之后被派往60军的一大批干部就是原来184师被徐文烈改造过的。---而之后，国民党60军，改编为解放军第50军，在征讨大西南的战役里，被划拨给二野指挥，参加了成都战役，战役结束后，前起义部队50军有一个光荣的任务，就是改造国民党陈克非的第20兵团起义部队。 ----在吞并完陈克非的20兵团（实际当时兵力才1万余人）之后，50军还改造了另外一支部队，那就是人称“傻子师长”范绍增的袍哥部队（7千余人）。 ----所以，50军从某种意义上讲，是有奇特的历史传承的。----而赵鹤亭的148师师长，也就是因为这个原因当上的，实际上，当时148师师长应该是白肇学（就是长春起义时的148师师长，）但此公在抗美援朝时未到任，所以由赵鹤亭代理。-----而被他‘埋伏‘的大厨师也是这么得来的。
但话虽如此，从上述历史可见，和邓华，梁兴初这些四野的大佬相比，赵鹤亭作为二野悍将，和他们的历史渊源不深。------但50军在抗美援朝中的优异表现让志司总部青睐有加，特意命令在汉江阻击战中元气大伤的50军第二次入朝。担任抗登陆作战任务。-----由于这个原因，赵鹤亭师长在接待邓华代司令的时候，自然比较热情。-----看看这顿战场午饭的菜单，就令人咋舌。假如清蒸鱼和锅巴这两道菜的原料还比较简单的话，但红烧狗肉的原料在当时情况下就比较难得了，----而且狗肉恰恰是邓司令的最爱，---由此可见，赵师长这顿午饭，是下了功夫的。
而上菜者有心，吃菜者也是有意啊，----杨迪这个白鼻子，吃完了饭，嘴一抹，就马上直奔主题了。显然，杨迪已经发现了赵鹤亭的炊事员非同寻常，并马上想到了他亲爱的邓司令，---而值得击掌的是，邓华对杨迪的配合又及时又恰到好处，-----他们两个一夹逼，赵鹤亭马上就知道，他好容易‘埋伏’下来的厨师保不住了。-----但赵鹤亭很有历练，他借着回邓华的话，一五一十地交代了这位厨师的来历，并点明了，他喜欢这个厨师，还特意把这厨师 ‘埋伏’起来，----言外之意很清楚，“君子不夺他人所好，”请邓司令手下留情，------同时，退一步讲，就算邓司令强要，赵师长也把他的这个宝物来历说清楚了，同时也把他这个人情有多大也说清楚了。
但既然赵师长没有把话说死，邓司令也就不客气了。立马一锤定音，收了赵师长私藏的宝物。于是后者也只好留下一句悻悻的“司令要，我敢不给，如果是别的首长要，我真是不会给的”作为这个小插曲的结尾了。
故事叙述完毕，下一节是评论。在开始俺的评论之前，有兴趣的同学可以参考本系列的第八节， 史文恭:【原创】杨迪笔下的邓华上将（之八）轻车回广州
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恐怕赵本来就是打着要把厨师送出去的主意的，前面那一大串铺垫，后面的“别人肯定不给”，目的无非是太高身价吧。
一般来说，不会让厨师做菜招待，又舍不得厨师走的。
这属于马屁拍的超乎想象的成功啊，哈哈，大概一开始也没想到领导会这么看得起呢～～～，怎么会有“悻悻”的感觉呢？
当然，tg的开国悍将，未必有这么多花花肠子，也许人家就是想请吃顿饭而已，不过考虑到将军抓石鸡的典故，好像也是九头鸟吧，这也不是不可能啊～～～
非常复杂的一套传统
TG在这套系统的传承上，其实做的一般
韩国人酷爱吃狗肉的说，虽然是战争状态下，但在后方弄到当地人常吃的肉类似乎不是很离谱。当然，我相信赵师长是下了功夫的。请朋友回家吃饭都得正儿八经做几个菜呢，何况是上级领导呢，是吧。
按照您这么"厚黑"的分析下来,邓司令就是喝白开水也意味深长啊
有些东西,玩几次还有意思,玩多了就没劲了.
老百姓都叫60军为60熊。意思不是雄起的雄，是熊包蛋的熊。
同样的队伍到了TG手里，几场忆苦会下来，打起国民党来就嗷嗷的。
不服不行。
1954年3月，邓华代司令员回国。全程由杨迪陪同。邓华向金日成提出，他要顺便沿途看看朝鲜东北部地形，金答应了。
当邓华到了咸兴市时，吃晚饭时候，朝方特地招待狗肉，邓华很喜欢，连声说狗肉好吃。于是，根据杨迪的叙述：
“由此发生了感人的故事。
当晚，....我突然听到狗叫声，我的警卫员小孙好奇，跑下去看了，原来是朝鲜同志正将一条狗用绳子套在颈上勒死。他们说：“上级首长指示他们，一定要找条肥壮的狗，今晚上要连夜炖烂，明早要请邓司令吃狗肉。”我知道后很受感动，要知道当时要在朝鲜搞到一条肥壮的狗是很不容易的。朝鲜地方的同志们对邓司令是多么的尊敬与感激啊！我认为这也是朝鲜同志对中国人民志愿军的一种友好感激心意的表达。
果然，第二天的早饭又吃上了新鲜的狗肉。后来在轻油车上，我把这个感人的故事讲给邓司令听。邓司令听后深受感动地说：“我无意中说了一句好吃，他们就这么认真，以后我们说话还真得注意，不要再增加朝鲜同志的麻烦了，他们现在还很困难呵，搞条狗也很不容易啊！”
俺特地把相关的细节给您抄出来。您看一下吧。。
化敌为我，点石成金，这个本事，的确是独门功夫啊！
主要是结合邓司令吃鸡的前事，才油然而发地。请您明鉴。。
实际上，赵少将以1929年入伍的红军（到抗战爆发时，他已经是七八年的老红军了）资历，他的开国少将是1964年才晋升的啊。。。