五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】端午粽子 -- 燕人

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家园 好主意。 明年我在粽子里包一块猪油试试
家园 更换了传图地址,现在能看见么?
家园 做的很漂亮,还有奖品

比油油的看着更有食欲 模子是买的?外面卖的油多好保存很长时间,否则很快会干,卖不出去了

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

家园 不同意你对广东粽子的看法

在任何人的眼里,别的地方的东西都不如自己地方的东西。

生于斯长于斯,自然对这个地方的东西有特殊的感觉。

而且,你讲的只是肇庆的裹蒸粽,只是广东的一个小流派,不能代表广东其他地方的粽子。

我觉得我的家乡(四邑地区)的粽子很好吃,比其他地方的都好吃,哈哈

家园 模子是买的,再过几个月可以做冰皮月饼:)

这个绿豆糕只能放两天,第三天外皮就不好吃了,很干,反正每次做的也不多。

其实绿豆去了皮就是这种黄的,外面的绿豆糕好多是绿色的,不敢想象!

家园 期待,期待

网上见多那种做的月饼,很漂亮。

感觉自己会做了,对有些吃的东西是会嘀咕一下。

不过那些鲜艳的颜色,假如是使用正规的食用色素,应该算能接受的,估计食品行业大量使用色素都很多年了

家园 我吃过的最好吃的粽子是

六六年串联时经过浙江金华,正饥肠辘辘时听到车外有人叫卖火腿粽,摸摸口袋还有俩钱,就买了两个,那个香呢,差点没把舌头给吞下去......

BTW,福建人也吃白粽子的,我倒是对豆沙粽没法欣赏。

家园 我印象中最好吃的粽子是一个朋友从湖州带来的

我都忘了里面包了什么,但那种感觉一直很强烈,就是觉得好吃。

家园 老兄请多介绍

我很有兴趣了解呢。最好有图片。

家园 食谱做法呢?

看的好生眼红啊嘴馋啊

家园 家乡的粽子,我今年也没吃到

做法和材料跟其他地方大同小异啦。当然,如果是自己做的自己吃的,肯定会包含做粽子人的情感在里面,用心去做好。这是外面卖的粽子不能比的。今年我特意买了五芳斋的粽子,觉得大失所望,比我家自己做的粽子差远了。广州酒家的粽子也不行,软绵绵的,不似粽子。

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