主题：【原创】吃的随想 【实战篇】 -- 潜了又潜
只要不再给我扔什么食物很没水平的国家就可以
自己注意的话，一般倒不容易胖，除非猛塞或者胃基本不能自己做主的——天天饭局不断的。
欧美那边要控制比较困难，除非运动量很大。
饮食结构不同吧。
黑白通吃？从黑芝麻吃到白芝麻 —— 芝麻杀手
我到处流浪，从东到西
我把白昼吃成了暮色
黑夜给了我黑色的眼睛
我却要用它寻找光明
在烛光下的厨房，
我重新找到了力量的源泉
吃吧，连同窗外的夜
吃出个灿烂的明天
什么时候介绍几款辣辣的菜吧~~~
能吃狠辣的，做也就麻辣酸辣两味，换口味而已，仅仅不难吃，没什么特点。
川菜和湘菜好吃!
起码简单点 —— 或许有人还能参考一下。其它只是会做的内容，图文并茂的东西网上怕是铺天盖地的了，没必要重复了，或许对于川菜和湘菜，你写的做的应该都比我强，我用的原料太简单也不正宗。
恭喜：你意外获得【通宝】一枚
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】
只有苦瓜和花椰菜我会焯水，其他的嫌麻烦，豆角之类喜欢干煸，味足。另外不知道为什么水里要加盐。
相对而言有些菜不容易入味，凉拌的情况下里外差别大些，盐水煮效果好些，似乎做苦瓜时就这么干的。
谢谢：作者意外获得【通宝】一枚
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】
炒饭，怕是谁都做过，这里介绍的两款，不能算高级炒饭的简化版，因为再复杂些反而失去风味。选用的饭呢，不是专门为了做炒饭准备的，就是上顿没吃完剩下的，当然干硬些效果更好。懒人们碰上基本手头没菜的时候，不妨一试，当然勤快人偶尔想省事或换个口味，也是个不错的选择。以下都是按一人的份量写的。
【金裹银蛋炒饭】
1. 鸡蛋一、两个，加点盐打散， 将结块的米饭压散，放入拌匀。
2. 锅内加入炒一个鸡蛋的油，中或大火热至8-9成，将饭倒入，不断翻炒。火没那么旺的，不用急，蛋凝结一处翻一处，全部凝结后翻炒2-3下盛出。
【姜炒饭】 — 鸡蛋都没有的，这种做法其实味道不错；胃寒或天寒时也不妨一试
1. 姜一小块去皮，切成尽可能小的姜米。
2. 锅内加接近一个炒蛋的油，中火热至8成，放入姜米爆几下，加入米饭翻炒，略撒点盐，炒几分钟后盛出。
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
本来一个人做饭就是有点麻烦的事，不如在炒饭里加上青菜、胡萝卜丁、火腿之类的，营养美味一举两得
谢谢：作者意外获得【通宝】一枚
鲜花已经成功送出。
此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】
当然最主要的还有油盐。
不过如果非要我在鸡蛋和葱花之间选择一个的话，鸡蛋可以不要，葱花万不可少。炒饭裹上一层明晃晃的猪油，再缀上几点碧绿，吃上去那叫一个舒坦。
一般我的炒饭配上绿葱花，黄鸡蛋，还有红辣酱，符合三原色审美原理。