主题：【讨论】向国内的职业经理人请教一下，零售业问题 -- karman
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暴戾，暴力，暴利。
这充分说明各种专卖店是可行的
挑这么个小毛病，就没有功夫好好研究一下人家技术强在哪里。
咱中国老百姓是世界上最好的老百姓，有口饭吃就不造反。
咱中国老百姓又是世界上最糟糕的老百姓，有点空子就能钻出大窟窿来，少点智慧都办不到。
TG真不知道是不是该羡慕一下德国和日本的政府。
生鲜部毛利表：
蔬 菜 水 果 家 禽 类 牛羊猪肉 禽 蛋 类
3%-5% 4%-7% 5% 4% 5%
各类面包类 熟 食 面 点 低温 食品 速 冻
5%-7% 8%-12% 8%-12% 8%-11% 8%-12%
冰 鲜 类 冰 品 南北干货 杂 粮 酱 类
7%-11% 10%-13% 9%-13% 10%-14% 10%-13%
食品部毛利表：
白酒 红酒 碳酸饮料 果汁饮料 茶饮料
11%-14% 10%-15% 8%-12% 8%-12% 8%-12%
功能饮料 奶制品 水类饮料 奶粉 米粉
10%-14% 12%-17% 12%-18% 13%-16% 13%-16%
固体饮品 营养品 保健品 糖果 瓜饯
12%-16% 15%-18% 18%-22% 15%-20% 13%-15%
饼干 膨化 肉干类 速食 酱菜、底料
12%-16% 10%-15% 12%-16% 8%-15% 12%-18%
罐头 粉料 液体调味品 干菜
12%-18% 10%-15% 8%-12% 12%-18%
百货部毛利表：
洗发类 护发类 护肤洁面类 牙膏、牙刷 香皂
13%-20% 13%-21% 15%-22% 10%-16% 10%-15%
家庭洗化 消杀类 护革类 衣物柔顺剂 纸品
>5%-8% 12%-18% 10%-15% 8%-12% 10%-16%
家杂类 针织类 厨具类 餐具 玻璃制品
12%-18% 14%-20% 10%-13% 12%-15% 10%-15%洁具类10%-15%
以上部门的平均销售毛利约在8%-10%左右。
从以上毛利表可以看的出，百货的综合毛利较高在14%左右，食品毛利在10%以上，生鲜毛利则比较低在5%-7%。
在业内有一句话：食品作销量、百货做毛利、生鲜做人气。
而家乐福财务报表上，综合毛利24%，所以有销售额的13%--14%是从278项苛捐杂税中获得的，也即平均供应商卖一万块钱东西，必须无条件交给家乐福1300---1400的苛捐杂税。同时结账时间从45天---90天不等，但宝洁、可口可乐等结账时间是7天，康师傅、统一等是45天，一般供应商是90天，等于免息贷款给家乐福90天。
此外，对国内供应商是歧视性待遇，象宝洁、可口可乐等跨国企业是不收取278项费用的。
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俺干过一段时间总经理助理。俺们管销售的副总，陪家乐福的一个店长出去玩，一年4趟，打麻将打得多啊，主要任务就是输钱，我们还是跟家乐福关系极好的。俺们经常关注报纸，如果没上消费者满意产品那个栏，那得马上想招，有趣哦，有趣。说真的，我们还是合资呢，要伺候的大爷可不少。
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对中小企业，定期拿到就算销售有水平，你的产品，能给你放堆头，给你做海报，就算销售有水平。何止家乐福。美廉美，华堂，小白羊，家乐福，华联。。。。。。。。。那家不是这样，说句真的，销售有时候不光是在店长面前，就是在采购面前，也啥都不是。
中国人口多,面积大,各地区差异大,事实上形成很多有地方特色的经济区块.这世上能和中国相比的,只有美国和印度.
快消品的市场分为四级,在三级和四级市场上,洋品牌和洋渠道基本打不进去,主要依赖分销商和杂货铺的业态.
淘宝的方式,一是受限于网络,中国的网民才只人口的两成;二是受限于投送渠道,不是什么东西都适合邮寄的.
有一点很奇怪,现在的小姑娘在网上买衣服的很多.我原来一直以为这种要试穿尺寸的东西,不适合在网上销售的.
有个小姑娘和我说,买来的衣服穿两三个月就要扔掉了,因为布料不耐洗,只能手洗不能机洗的.请教河里的潮人,是这样的么?
我媳妇和她同学都从国内买了不少-_-,哈哈。至于衣服质量，我就不知道了，看着款式不错，质量嘛，我媳妇就穿过一回，还不清楚。
偶还以为你把后面的行业报告贴出来了,回贴回太快了
淘宝的衣服有的便宜得惊人。相对于商场杀人不眨眼的价格来说，价格太“仁慈”了。 即便衣服不合适退货很多都是要自己负责运费。
质量很多不敢恭维，但是注重款式，囊中羞涩的学生足够了