主题:【原创】回忆重庆 -- 午夜的星空
重庆是一种火热且火暴的城市,连饮食都透着一股儿的钢烈之气,南山的辣子鸡丁、胖子妈的麻辣串、白市泽的螺丝、滨江路的邮亭鲫鱼、还有那全国闻名的重庆火锅,都是一股麻辣味,而且重庆人还特别喜欢火热的夏天来狂吃这类麻得半面脸跳、舌头掉出来的菜,不过这倒象重庆人的脾气,用重庆话讲叫耿直!
对重庆的记忆最深的二件事,一是饮食,二是美女!
先说说饮食吧,说到吃,西西河的大家很多,但今天说的,哈哈,若芥兰是读书后直接出国的,我想他虽然是重庆人也不知道或没尝过这些重庆“小吃”,就算那位“扔石头”的,跑到欧洲连叫七扇门的餐厅都能找出了,但我也有信心、他若到重庆也不一定能让我说的小吃寻到!回正题了。
话说“无名老婆婆的鱼店”
这家店在重庆渝中区大坪电信局的后面,那地方有一个很多重庆本地人也不太清楚的名字-----七牌坊!重庆很大,象这类小地名也只有到了大坪这一块地方、问一些老重庆会知道,因为那里是一条小巷子,巷子里一共有七块牌坊,所以名字呢,就直接叫了一牌坊、二牌坊。。。。七牌坊的,七牌坊自然是那第七块牌坊。重庆人取命的习惯有时也太耿直了,此是一例,另一例呢,就是重庆的四公里、五公里、六公里、七公里,这些名字怎么来呢?就是重庆长江大桥南桥头后第一个十字路口,向南四公里,则地名就叫四公里,类推,到七公里处,地名就叫七公里!又扯远了!
说到那家鱼店呢,没有店名,但店的门正对着那块牌坊,店的装修呢,没任何出奇的地方,不显窗明几净但也没让人感觉不卫生,整个店面估计有个三四十平方米吧,营业的店厅不到十平米,只摆了三张桌子,我第一次去是正好有一空位,第二次呢没位子,要一边的游戏厅里玩了近一个小时的游戏,后由约好的服务员过来传话有空位了。店是一老太太开的,据那位带我第一次去那的重庆人说,她十多岁时在这住了十五年,就看着这店开了十五年,问店家,她说开了二十多年了,这家店出名也许来自二点:
一呢,只买鱼和米饭。你去那,只能点鱼,因为它不提供其它的炒菜,菜单上估计有十多二十种鱼吧,名字都很普通,到现在早已不记得了,记得只是这份传奇些的故事。
二呢,鱼的确很不错,可能因为鱼做得专业所以更好吧。那儿做出来的鱼,按重庆朋友的说法是真入味,真巴实和很安逸!我自己来评呢,我觉是辣得正好正合适,那调出来的辣味,感觉更饱满更丰厚,不但但只是辣,而是让你感觉辣得满嘴想吃,成了越辣越想吃,但辣的程度却又不是那种辣到舌头掉出味觉全无的地步,因为那儿菜单一,所以一般点菜按人头点,多少人点多少斤鱼,一般不会错的。价格呢,也有些童叟无欺的样儿,印象中都是二十左右一斤。
我这都儿半夜三点多了,美女部分明天写!
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说起起名“耿直”还是直不过老外,街名有从“第一迈”到“第二十四迈”的。
现在还记得,八迈买菜,十二迈看电影中餐馆,十四迈中国店。。。
指那个墨西哥大铺子呀。
困扰我好几年了都。
我去重庆的时候,好象是解放碑那边找了家餐馆,我记得明明是“丘二馆”,那母鸡汤好喝得不得了,可回家后我父母非说应该是“丘三馆”,因为开这店的是两个退伍老兵(不是咱河里的),丘八退伍(5)就是丘三了。
到底是丘几啊?还是两个都有?怎么都是做母鸡汤的?
这一家小吃就一篇,不知写到什么时候。不过重庆这其起名方法倒便宜了没记性的梦晓。
期待美女地图。
偶儿时住的地方是租界,也是以号码做街名的,估计全国都很少。
等得听重庆女娃儿,个个都长得霸道。
如果是的话,我有时转车就会从那里过,不过没在那里吃过。
嗯,如果是大坪电信局后面马路对面坡下的那条巷子的话,我倒是去吃过一次,小面还是米线不太记得了,呵呵。
尤其是用四川话念的时候,象“坨坨鸡”“钵钵鱼”…… 听着就食指大懂。
吃东西重庆是要比成都精彩多了。成都雅致,但保守。重庆则是激情四射!