五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】吃就吃吧! -- 虽远必诛

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家园 那请再给讲下

为什么在日本吃生鱼片就比较安全,以上那些研究结果或者吓人的图片就不适用在日本?原材料不同还是他们有什么特殊处理手段?

家园 特很一本银,没有研究过活的,不清楚,抱歉了
家园 您客气了。看您河里的文章,学了好多东西。

应该谢谢您。

家园 生吃的一般都要冷冻处理以后才开吃吧,就是为了干掉寄生虫
家园 恰恰相反,冷冻无法解决寄生虫问题。

冷冻目的是保险,无法解决寄生虫,或者其它病原微生物的污染。

另:生吃的,很少冷冻的,冷藏的多。

家园 本来想吃寿司,看了之后。。。。
家园 是不是用微波炉加热食物,能杀灭寄生虫?

还有各种细菌病毒?

家园 急冻是为了除寄生虫

sushi用的生鱼是经过超低温急冻处理的,杀死了寄生虫和虫卵。超市里如果有卖sushi 用的生鱼会特别标注sashimi grade,如果没有则是普通鱼片,不可以生吃的。

家园 急冻是为了除寄生虫

经过急冻处理过的三文,tuna才能用做生鱼食材

sushi用的生鱼是经过超低温急冻处理的,杀死了寄生虫和虫卵。超市里如果有卖sushi

用的生鱼会特别标注sashimi grade,如果没有则是普通鱼片,不可以生吃的。自己钓上

来的同样会有寄生虫,所以不应该生吃。

家园 要看多长时间,时间长了就全完蛋。
家园 大夫,

生蚝里面有什么啊?

我最爱吃的,每次吃都要吃三四十个,不来任何佐料的。。。

深深地恐惧中

家园 rare的牛排岂不是也不能吃了?!

太残忍了...

家园 太有哲理了
家园 看PP。

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  原来想等出太阳拍个清楚的,一直不是阴天就是下雨,只好用闪光灯,但这样拍疙瘩不清楚。

  不是泡泡,也不在齿龈,在下嘴唇内面。我用牙齿轻咬,感觉皮下有无数的小疙瘩,会不会是什么寄生虫?象米猪肉?

 其他部位没发现。

  至于野游,俺就是有心也没票子。

  

家园 羡慕死偶了

天天下雨多好,这里已经好几个雨没有下雨了,美丽太阳当头照----天天爆晒。

您还是说实话了,贼心是有的,只不过因为经济问题,没有实施犯罪,有计划,有耐心,等待时机,像冬天的小草,春风一吹就发芽。

要告诉你家嫂子,看好你的小金库,思想控制,经济限制,才能达到让您悬崖勒马。

一起都不错。

啥毛病都没有,不用担心。每看见什么特殊异常,人的口腔粘膜都有一些突起,也有简单的咀嚼错误导致的炎症反应。

见怪不怪。

看看人家长成这个样子,都不担心。

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祝睡个好觉。

通宝推:非鱼,
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