主题:腊八了,熬一锅粥 -- kingcu
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今天是农历腊月初八,按惯例熬了一锅腊八粥,一家大小四口围坐一桌,其乐融融,其粥浓浓。有图为证:
配料:
粳米、糯米、玉米、小米、黑米、高粱米、薏仁
黄豆、红豆
花生、核桃、杏仁、莲子、瓜子、松子、板栗
红枣、枸杞、葡萄干、桂圆肉
入锅加水,烧开后小火熬两小时即可。食用时加白糖。
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复 腊八了,熬一锅粥
此刻正点火上慢锅,明早就有腊八粥喝喽,呵呵。
四川没有吃腊八蒜的习俗,而且美国也买不到那种紫皮的蒜。
复 您这是熬夜粥啊
偶就是用在超市买来的白皮大蒜,一个礼拜后也能绿。
是必须得用米醋吗?
复 那我也试试
以前好像也用过镇江香醋,米醋还真没用过。
复 腊八了,熬一锅粥
复 腊八了,熬一锅粥
老鼠爱大米啊
不过粳米、糯米、小米应该是必须的,黑米最好也放。
复 也是个大厨啊
赶上了,正好也在家,那就整吧。
这不刚剥完蒜瓣正准备往腊里泡,一边看电视转播美国艺人整体出动给海地捐款,花哥克林顿也出来咧咧几句,麦姐也没闲着。
复 腊八了,熬一锅粥
虽然已经过了腊八时间,但是看了这粥的做法,我还是准备试一试。
复 腊八了,熬一锅粥
呵呵,今天我们这儿可是真冷。
明天就做腊八粥。