主题：一期一会-2010第一杯春茶之开化龙顶 -- 越青
她家里就是做这个茶的，
所以我直接打电话给她，让她帮我留的。
价格和品质都有保证，比较放心的。
我比较喜欢蜜兰香的
兰花香的反而不是很喜欢呢。
最近也没有找到什么好的地方去买，
只好先不喝了，呵呵
而且单枞现在出的杂，说法多，上海这边也不多
很难买到好的啊。
想找找看有没有往广东那边去的，
帮我带一些好的呢。
估计有点像武夷岩茶里面的菜茶的味道，xixi
我也受不了那个。
说到铁观音，倒是喝过一个冰鲜的铁观音湿茶
很好玩
茶汤的味道倒是一般，不过香气实在是好。
据说是因为少了干燥的步骤，很多的芳香物质都留下来了的缘故。
要是遇到的话，弄几袋玩玩是很不错的，呵呵
改天得空，再去茶叶市场转转了。
想换下口味，淘宝是刚买了点信阳毛尖。不是很贵的那种。茶型不太好，味道还行
但对于普通价格的茶叶，我宁可杀青嫩一点好。在大量饮水或水质不好或的时候，略带一点涩涩的青气也不完全是坏事。
上海天山茶城，和广州的茶叶市场，是好茶的集散地，如果没有原产地的朋友，那么去找找会有收获。
另外，喝茶以自我感受为第一，身在杭州，喝茶将近20年，好说各类好货不说如数家珍，也是连骗带蹭的尝试过不少，其中没说的那么玄的。
你自己觉得好喝，那就可以了，干嘛要搞那么多噱头呢？只为自我享受而不是炫耀，这就够了。
最近些日子，认识了一个颇为嗜茶识茶的好朋友，这里借花献佛，引用下她的文章。
和你喝的时间，地点，心情，和冲泡的方式有关，
和价格反倒是最无关的了。
主人正在泡一壶铁观音，说自己铁观音如何如何好，
拿起壶盖递给我闻，
问我好不好闻，
我说不错，很香，
这绝对不够，人家一直继续追问我，怎么个香法？形容形容看？
我当时一愣，没吭声。
他又递给别人，继续追问别人，非要别人形容出来怎么个想法。
第二泡，第三泡，每一次都递了盖子来。
我始终没用形容词形容那个香气来回答他。
因为我觉得感觉是很私人的东西，
除非我当时有表达的欲望，
否则何必要像写书一样来形容呢？
好喝就是好喝，哪需要那么多讲头。
所以说，
喝茶这种事情真的是个人的事，
你觉得好的，
未必是别人的那杯茶。
所以喝到一杯好茶要珍惜，
也要尝试各种茶，
找到自己的那杯茶。
这个在下深以为然，09年时候颇喝了几款非常上品的普洱和观音，
前几天也有朋友送给我新出龙井，果然不凡。
还写了评茶手记，现在想想，呵呵，不过就是好喝罢了，哪有那么麻烦，成了技术讨论贴，哈哈。
所以说，喝茶，到底是很个人的事情啊！
竹叶青，哪里搞的，方便搞点不？
竹叶青是不错的，呵呵
喝惯了，虽然觉得香味不够，但是却换不了了
选个价格适中的，千万记得认准竹叶青品牌。买最普通的品味级别就不错了。
记得问生产日期
潮州凤凰单枞，我爸去年上山里去买的，今年一直念叨着回不去买不了了。
家里人大都爱喝单枞，就我和我那1岁多的儿子爱喝铁观音。
味道最好的是包装最简陋的熟料袋装的，让喝惯好茶的小舅都赞叹不已。第二年又有人送了几盒包装精美的，也是当年新茶，再给他送去，被告之味道大不如前了。
喝惯了铁观音的人喝绿茶往往会觉得味道不够
哪个等级不知，竹叶青不是只有吴裕泰才有的吗？小包装的那种。后来有一次4月，朋友给了半斤刚从峨眉带来的散装真空包装的当年新茶，口感和吴裕泰的差不多，我嫌涩不爱喝，叶芽倒是很好看。