主题：【原创】青藏、川藏线之旅(3)－西宁－格尔木（A） -- 西京
2007年9月4日，西宁－－格尔木（A）
我一到西宁就念叨着吃小吃，喝酸奶 。回到西北了，我怎么着也得解解馋。但“理想很丰满，现实很骨感”，此时吃什么已经不由我了 。昨天老舅在街上买了酿皮直接拎到餐厅饭桌上，我算是过了把酿皮瘾，别的还没捞着吃。今天早饭怎么着也要吃小吃了吧？为了实现这一宏愿，老舅带我们去了一家门面比较小，看上去也比较破旧的店里吃西宁特色面――羊肠面（西北每个城市都有自己的特色面，比如兰州拉面、银川青拌面、西宁就是羊肠面啦），以我的经验，越是破旧的店，味道会越不错，真功夫在民间嘛！果然这家的羊肠面味道鲜美，连不怎么吃面食的 geegi 也满满吃了一碗。吃完面，我腆着脸说：我要喝酸奶 。可是太早了，卖酸奶 的还没出来。老舅说：别急，青海湖有卖酸奶的，到那儿再喝吧，得，只好这样了。
今天天气真好，就像小时候作文里写的“秋高气爽，天空中飘着朵朵白云”。白云伴着我们来到了著名的日月山，我已经是第三次来这里了，和 N 年前相比，已经商业化的一塌糊涂了。山坡上用草种出来的“日月山”三个字拍照居然也要钱。文成公主要是再走一遍的话，不知道作何感想 ？ 公主当年的眼泪――倒淌河，也已经半干了 。 其时环青海湖自行车赛刚结束，日月山上飘飘彩旗还没有取下来，真像小时候开运动会的场景。哈，马路边上有卖酸奶的，俺喜出望外，老舅问了价钱，死活不让我买，说：下次来喝吧，这比西宁贵太多了，简直是抢钱。无奈，这次没喝上酸奶了，而后的路途中，再没看见卖酸奶的了 。
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图1，日月山（没拍那标志性的亭子，人太多了）
远远就看到了在青海湖上空有热气球在漂，我们蠢蠢欲动着，也想漂一把，可离得近一些看到有掉在湖里的热气球就打消了这念头。青海湖一如既往的浩淼着（那是，将近两个太湖呢），一如既往的湛蓝着（那是，在东部几乎看不到这么蓝的），现在有了环湖赛，公路也修的很不错，俺遐想：何时能环青海湖骑一圈啊？ 9 月初的青海气温已然比较低了，没想到居然还能看到青海湖著名的油菜花，虽然只有一小片了，但在这季节还能看到，感恩啊。
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图2：青海湖边最后的油菜花
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图3，掉在湖里的热气球
过了青海湖，就是著名的柴达木盆地了，也就意味着要开始走 500 公里的戈壁滩了，我们期待着到察卡（读 qia ，三声，我以前一直读 ka) 看万丈盐湖，期待着坐小火车去参观采盐盛况 …… ，好不容易到了，每人花了 20 块大洋，没想到就看了一个死湖，这里已经停止开采了，几乎没有人，我们已经走到了盐湖中心，还在四处找人打问盐湖在哪里 。如果以后谁走这条路线，千万别去察卡看盐湖，应该去德令哈那边看察尔汗盐湖.
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图4， 察卡盐湖
老舅开车起码二十年了，跑遍了整个青海，一路上时不时的指着某个毫不起眼的地方给我们讲一个典故。这些，相信好多导游是不知道的。如果昨天老舅让我们更多的看到的是他的热情和豪爽，那今天老舅的幽默让我们笑了一路，否则茫茫大漠 500KM ，我们大概会一路昏睡过去的。老舅有很多我没听过的理论，比如，老舅喜欢抽烟，我们劝他少抽，他就会愁眉苦脸的说：那不行，我怎么可以少抽烟呢？我少抽一盒，烟厂就要少生产一盒，烟厂少生产了，就会有工人下岗，我不能砸人饭碗啊！砸人饭碗太缺德了.
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图5，青藏公路，两边为戈壁滩
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图6，戈壁滩
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咋能不喝青海老酸奶呢？！
在兰州的时候买到“兰州老酸奶”，觉得很好喝。进了西宁只是开玩笑说，这下要改喝“青海老酸奶”了。没想到真在超市里看到这个牌子的酸奶，比兰州的好喝多了，唯一的遗憾就是买的不够多，没开到格尔木就没的喝啦。
西宁整个城市整洁有序。据说新宁广场每天早场都有跳锅庄的，可惜我起的晚，总没得见。晚上还有放孔明灯的，很有意思。虽然在西宁滞留几日，超乎计划，但一点儿都没觉得乏味。离开西宁，在青海湖遇到阴天下雨，运气不好。在大小柴旦湖看到美景，还有滚滚的军车长龙往西边开。格尔木的早点很丰盛，就是路边的小店而已，品种选择非常多。
恭喜：你意外获得【通宝】一枚
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是不是因为过节了，铁手发善心。。。。。。
我那次去时间很紧张，在西宁呆的不到24小时，莫家街什么的都没去，连西部最大的清真寺都没顾上去。
我在西宁是想喝用大碗装的，上面还有一层黄黄的皮的那种酸奶。
青海老酸奶确实比兰州老酸奶好喝。在兰州也有卖青海老酸奶的，我两种都喝过，经过比较之后，后来就一直喝青海老酸奶了。我每次回去返回上海的时候，都会带两箱青海老酸奶的，对了，我是兰州人。
提个建议，可以把其他的几篇的链接放到本篇下，也把本篇的链接放到其他几篇上，便于大家阅读，也便于收花。
我也想弄链接，以前发帖发的少，还不会呢，待我琢磨琢磨。多谢！
俺不是东北人，俺是兰州人，西北基本上都是移民城市，东北人很多，所以基本上都带东北味。哈
这个青海老酸奶还分牌子呢?有区别吗?
还有具体明细的牌子？那俺就不知道了啊
黄黄奶皮子的酸奶我看到了，不过都是牦牛奶做的，我没有口福，那天肠胃不好就没敢乱吃。不过我的同伴们都享用了。以前在新疆吃过大碗酸奶，没有那么厚的奶皮子，普通牛奶做的。巨酸，我要加好多的砂糖以及葡萄干。在青海路遇酸奶不吃且不遗憾是当时憧憬新疆的酸奶呢，呵呵可惜……不过也给下次旅行找好了借口啊~
青海老酸奶绝对是送礼佳品。回程走到西安我们还满城找这个牌子，准备拉一车回北京。可惜只在靠近含光门的一个小铺子里看到了——用作广告的酸奶纸箱。实际上我们在路上看到有人拎着装老酸奶的纸盒，厚着脸皮问人家从哪里买的，跑到小店的时候已经晚了，都被卖光鸟。
我们这儿超市里那些0脂肪酸奶我都是嗤之以鼻的，根本不能叫酸奶，直接叫柴禾算了，难吃得不是一点半点。
是荒漠草原，真正的戈壁滩是一眼望去寸草不生，没有丝毫绿色。
RT
克服点高原反应就行，不过隔壁谈不上，路上没什么人，很荒凉的感觉，到了青海和东部的感觉完全不同，像是2个世界。