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:【原创】炸酱面实战教程 -- 十大功劳
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【原创】炸酱面实战教程
家园
如果就北京的黄酱,做出来就会更好吃!
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如果就北京的黄酱,做出来就会更好吃!
家园
没有吃过北京黄酱,不知道是什么味道。
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没有吃过北京黄酱,不知道是什么味道。
家园
做炸酱用北京的黄酱味道可是很好
如果你有条件可以去买回来做做肯定就好吃~
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【原创】炸酱面实战教程
家园
非典型
吃可能是好吃的,可就不是正宗的炸酱了
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【原创】炸酱面实战教程
家园
我做炸酱肉是切小丁,还得加肉皮丁。
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北京的炸酱面用黄酱,肉要切丁。
家园
改良
现在北京炸酱面很多用甜面酱,也不错,肉切丁是对的,用绞馅口感就不对了。
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