主题:再接着问:北京有什么好吃的? -- 晨枫
我吃过十几家都不成
因为我不知道正宗的什么样子……
北京的小吃可不是随便踏进一家就能吃到的,比如爆肚要去门框胡同的爆肚冯,卤煮是取灯胡同的小肠陈,豆汁是锦馨或瓷器口豆汁店[天坛北门]。当年朝阳门内小街口有一家门钉肉饼店,那真是地道极了,几次搬迁之后,快10年没再吃过这口了,别家做的不是那个味儿。烤鸭呢,还是全聚德,您就得去前门或和平门店,别的什么都不点,就是来一套烤鸭,鸭架子给我带家去。
涮羊肉可以考虑阳坊,大都或胜利都不错,要是这次去香山,下山路过林科院,就有一家,人均40足以。
羊蝎子考虑空指北门的添一顺。
如今翻墙很难,没边不大好用
北京市丰台区万丰路306号,电话:64886868。
上下两层,上万平米的面积,各地(含北京)的小吃荟萃,一楼北侧新疆的羊肉串、烤包子很地道。
说实话,本地特色小吃这方面,北京在全国比算中等偏下。北京历代移民都太多,北京人也没有很固定的口味。北京全国各地的口味都有,餐饮主要是往火了做,怎么人气高怎么来。
就是那些老字号,也是什么风味都有。而且其中起码半数,早就只剩下名了。
所以建议两种吃法,一是哪里火就去哪里。二就是绝对牌子不会砸的地方,比如北海里面那个仿膳。仿膳贵而量小,去了就是多吃几样,敞开造一回。环境和服务都是不错的,好吃与否,看个人口味了。不过用料和功夫都是不差的。
这两个不错的,不过具体哪个店,俺就说不上来了,到处都有,哪个最好我真不知道
庆丰包子铺倒是北京到处都有,连锁经营,哪个都一样。
您这个是美食帖大全啊,收藏收藏,有空了就按着帖子里的一个个的来,哈哈
河间的驴火似乎更有名一些。那种长条的据说是河间的。
我也算是个北京人啊。
我现在回北京,真不知道该吃什么好。北京变得太快,很多东西和我当年的回忆已经不一样。想起当年上学,尤其是寒冷的冬天,早晨一碗豆腐脑,晚上一碗卤煮火烧......如今倒是山珍海味吃了不少,那个乐趣却很难找回来了。
这个是老牌了。
以前我父亲蛮喜欢去那里的。今年去时,已经物是人非了。
再加点内容:
http://hizi17881965.spaces.live.com/default.aspx?wa=wsignin1.0&sa=880942226
南门店或者后海店都好。
真的很不好吃。