五千年(敝帚自珍)

主题:【上菜时间】 百叶结烧肉 -- GraceUSA

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是吧
家园 带回来的是丝瓜和香莴笋。

你若没有,我寄些给你吧?

蚕豆应该九月份下种,他看报纸上这样说,就种了。另外,画画老师家也是每年这个时候种,他家的蚕豆也彪悍,和你的差不多。

我家没地方种菜,他见缝插针,所以品种不能多。

家园 【借你的地盘过过嘴瘾】馋了

思南路南昌路那里的阿娘面馆(这是大家通称,本名是泰和饮食店)的招牌面小黄鱼面,味道极鲜。不知道现在还在吗。

家园 这次回去,没去那儿,

朋友推荐茂名南路那家瑞福园的黄鱼馄饨,也没去;

上海实在太热,不愿意出门......

家园 据我所知

阿娘已作古了,面馆现由她的孙辈经营管理,原来的面馆迁到新址,不过还在同条马路。

家园 受启发我做了罗拨烧肉

八过来不及拍照就都吃掉了。

家园 人见人爱的百叶结

我家的贪吃小子管它叫“卷肉”,每次都要抢着吃。我抢不过他们父子俩,结果就是眼看一大碗百叶结烧肉变成了半碗肉。。。

娃他爹是肉食动物,喜欢在里面加虎皮蛋。好吃是好吃,就是觉得太“荤”(heavy)了一点,容易不消化。

家园 自己从来没做过

但是去上海朋友家里经常吃到这个菜。

家园 哎呀, 那感情好!

香莴笋从来没种过。 丝瓜倒是前两年都种的。 今年种的都是老爷喜欢的:小白菜,茄子, 甜菜和小萝卜。。。院子本来就不算大, 整理过后, 菜地又缩小了。 等我把地给捣腾出来, 再来跟姐姐讨种子。

老爷都不捧蚕豆的场, 搞得我怪无趣。 今年或许不种了。上周末有一对朋友从上海来举行婚礼, 我冒充wedding manager, 忙得一团乱, 根本没时间管地里的事情。

又: 吃了那牛肉月饼, 还不错。 其实是切碎的牛肉干混在莲蓉之类的馅里, 微辣。

家园 加油!@@@!

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