主题：【原创】清炖南瓜 -- 盈盈
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学习种菜之后我越来越发觉吃任何的瓜果蔬菜最好是吃当季产的，因为它是植物最健康，营养最高峰的时候。而且还有调和身体不足的功能，是大自然和我们神奇的一种和谐模式。
万圣节前后是吃南瓜的最佳时节，今天就做了一个清炖南瓜，家乡的老人们喜欢在做这道菜的时候加点海米/虾米提味。我喜欢南瓜的清甜和自然的香味，所以就不加了。
材料：
南瓜250-300gms 切块
蒜米 3-5瓣
调味：盐少许，胡椒粉（optional）
先把南瓜切块，也可以不去皮，蒜米剥皮，瓦煲里用一点点的油煸香
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然后加入南瓜块，中小火焖煮，不要加水。间中翻一翻，煮大约15-20分钟，南瓜熟了，糯了，就可以撒点盐调味，喜欢胡椒粉的可以下一点。
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好吃健康的清炖南瓜
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复 【原创】清炖南瓜
这边的哪种南瓜好吃，适合清炖？
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复 不知道
复 【原创】清炖南瓜
不过这次朋友给的南瓜太面了，足可以当饭吃了。下次试试炖着吃，效果或许能好一些。
复 【原创】清炖南瓜
我这算不算对环保有点贡献呀？
复 【原创】清炖南瓜
我老婆喜欢清蒸，也特别好吃！
复 清蒸也好吃
我有一个3-4米的阳台，朝南，护栏是全玻璃的。预备用木箱做苗圃，可能2米X0.4米，土层厚度预备在0.4米，你觉得可以做几个品种？已经预定要种薄荷、罗勒、鼠尾，其他想做蔬菜。
还有，我在内地，西南地区，重庆。无霜期。
复 【原创】清炖南瓜
好气息,好味道,好口感呵, 而且简单
复 【原创】清炖南瓜
余下的搁微波炉里转了转。2种取出来的时候都是剩张皮的感觉。
今天用你的法了做的南瓜，很好吃。：）
日本南瓜特别好，烧菜做点心都超赞。
复 【原创】清炖南瓜
你用的砂锅怎么与我以前用的砂锅一模一样,连锅底烧糊的程度也差不多,哪买的?我是西友买的,记得有六七年了吧。
这砂锅全球畅销???