五千年(敝帚自珍)

主题:【药膳】肉骨茶 -- 盈盈

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家园 能吃。。而且很好吃。。糯糯的

是整头放下去煮。。只剥去整头大蒜的薄膜,小瓣儿的不剥。

家园 我在美东啊!呵呵
家园 同境相怜

华人村

最近75刀免运费,还是good deal。

家园 其实啊。。用纱袋最好啦。。

我是找不着纱袋,我又懒得去买了。。就这样罗。。嘻嘻。

家园 是啊。。小孩子啊。。都爱吃肉肉。。呵呵
家园 做起来相当麻烦啊
家园 娘惹人是不是不吃猪肉啊?从来源之一的习俗考虑
家园 谁说的?娘惹菜最出名的就是豆酱猪肉啊!
家园 偶是想到那些嫁给华人的马来女性的饮食问题

似乎马来人一般都信伊斯兰教。那么嫁给外族以后习惯是跟从夫家么?

家园 那是马来族不是娘惹族啊!
家园 有教益

以前在国内吃过,味道挺有特色。现在知道来历了。

顺便说一下,那个中药成分牛七,当是牛膝吧。

家园 嘻嘻。。谢谢纠正喔。。我也是网上抄来的。。
家园 也可以简单的把药材和排骨丢进去一起煮。。

效果不一样而已。

家园 我无知了,还以为下一代就算娘惹族了呢

所谓娘惹家庭是不是指的还要再过个一两代的才算?还是从混血开始的那一代就开始算了?习俗方面是如何混合的呢?

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