主题:回复河友关于葡萄酒的一些问题 -- 梨园大拿
中华牌葡萄酒可有人注意过?为啥商标跟中华烟一样?
所谓的品牌效应产品线。
此项收购是继去年中粮收购智利酒庄后第二次出击海外市场。就像培养啤酒肚是一个路子。
中华烟是上海卷烟厂出品的。
中华酒是北京二商的。
俺确实认识一个家伙,卖中华牌XO,然后他告诉我, 中华发展了一系列产品线。。。。。.其中就有葡萄酒。
不过这是酒桌上的新闻。。有可能有错啊。。呵呵,
顺便推荐一下茅台的红酒,俺觉得还行,哈哈。
2011换成ASC鸟.
单纯讲葡萄酒相关企业的盈利模式的话,这哪里够得上的“唯一理性”之说啊,您太小看咱中国人了
我记得法国有规定,这些名庄的一级经销商都必须是bordeaux的酒商,每天有无数的中国进口商四处打听要买大拉小拉的,所以,美夏或者ASC的代理是指其他lafite吧,比如传奇什么的
对于绝大部分葡萄酒工作者们而言,对Terroir的重要性是没有异议的。但我个人一直是有所保留的,倒不是我否认其重要性,事实上,我也完全相信Terroir在葡萄酒特征表现上的作用,但是我总是受不了某些葡萄酒“文化”传播者鼓吹那种无条件崇拜产区地理、环境特征,并认为那根本就是上帝的恩赐与荣光的论调,那总让我起鸡皮疙瘩。我始终觉得技术(深入的研究和实际应用)才是能把品种和土壤特点成功转化为葡萄酒特征的关键。说句不相关的话,相对于说人类发展到今天已经是逆天了还是怎样,我倒更相信我们认识世界改造世界的能力还远远不够。
而国内的种植的状况嘛,我这里一位漂亮朋友,当年亲历过河北、新疆等地的采收季。我只能说,你把葡萄酒在中国想成一个工业产品(事实上,酿酒在国内就是属于轻工的),很多事情就容易理解和接受的多了。
法国媒体报道的价格是1千万欧元。这个叫Philippe Raoux的家伙,是个喜欢搞商业的主儿,他2001年购买的这个Chteau de Viaud(有说是blue chip,也有说一直在亏损),然后中粮谈了2年买了下来。据他自己说卖掉是为了集中精力经营他的另一个酒庄Chteau d’Arsac和他建立了的一个集旅游、餐饮和销售一体的一个公司La Winery。这个地方有个很特别的,他们自己开发的东西,就是给客人做一个叫Signe Oenologique的测试,评价你的感官品尝的偏好,然后总结出你喜欢哪种类型特点的葡萄酒,当然了,最后就是给你推荐一些酒给你买(可以说的是,测试挺好玩,但结果有没有用得看个人了。餐厅不怎么好吃)。所以他跟中粮的合同还包括由中粮进口他自己酒庄Chteau d’Arsac的酒在中国卖以及推广他的Winery和Signe Oenologique的测试。还说他儿子已经去北京,要在中粮待上一年。
还有,中国葡萄酒企业准备将来如何继续赚钱?总感觉在中国开葡萄园酒庄这事儿,忽悠的成分大啊...