五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】一只猪的生与死 -- 淮夷

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家园 我觉得那本书是在耸人听闻

摔死一头猪很容易么?养僵的猪也得有百十斤吧,这东西比狗都凶。

家园 你有没有想过这有可能是精心选择甚至伪造论据后导致的?

看到那个15%的小猪死亡率我就晕了,搞工厂生产,有这么浪费原材料的么?

那个作家在写这本书前就是一个素食主义者

In his childhood, teen, and college years of vegetarianism, he called himself vegetarian but still often ate animals. Safran Foer writes he is now a vegetarian.

所以他文章的中立和客观性是严重值得怀疑的。

家园 你确信这位作家的书是客观而不是带有个人偏见去组织证据的么

这本书的作者

In his childhood, teen, and college years of vegetarianism, he called himself vegetarian but still often ate animals. Safran Foer writes he is now a vegetarian.

见wiki。

人为虐待导致小猪死亡率15%,工人不怕费体力去一天摔死120头猪...你确信这是一个正常的养殖场而不是一个工人有精神问题的企业?

gcc296:我不认为是成本效益分析导致的

你说下面的对话是狡辩

A:吃猪肉不好,太残忍。猪是很有思想的动物。

B:那吃什么?

A:吃鱼虾。鱼虾没有思想。

B:鱼虾也是动物,也有神经,放在油锅里煎也疼的。

A:那只能吃植物了。青菜萝卜。

B:植物也是活的啊,也有知觉,只是您不知道而已。

A:那只有吸风饮露了?

B:您一口下去要吸掉很多微生物的,万物有灵。

A:^*^@#*@&(&

那我想问你,什么你就觉得不是狡辩了?素食主义者跑到饭桌上去和别人说吃肉不对不是自找没趣是什么?要换了我点菜,有素食主义者这么找不痛快,我也不和他辩论,就点上一桌子猪肉,从猪鼻子到猪尾巴弄全了,一个蔬菜也不给他留,爱吃吃,不爱吃走。

照我看,这帮泊来的素食主义者最恶心的地方就在于,你们吃素就吃素了,本来爱吃什么是个人的事,问题是你们吃素还吃出个道德优越感来,挥舞道德大旗咋咋唬唬要别人也入伙,和西方的洋教一个德行。佛教也吃素,人家就低调的多,只是说这是修行的一部分。真要让这帮素食主义者得了势,今天不让吃这,明天不让吃那,烦不烦?

家园 一些人吃的不是菜,他们吃的是优越感
家园 你这段的前一半我好像在河里看见过
家园 不错有进步

以前主要是关心北极熊的游泳技术,现在终于上升到了终极关怀,生与死的问题嘛

下一个话题是什么呢? 肉鸡的灵魂?还是鸡蛋的前世与今生?

家园 不用谢,俺很喜欢看您的读书笔记
家园 我也有这个怀疑,书里面说把猪一层层叠起来养,这个太有创意
家园

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参数变化,作者,声望:1;铢钱:16。你,乐善:1;铢钱:-1。本帖花:1

家园 那书不错

我看过,基本都是摆事实讲道理,不怎么煽情。即使不接受素食,作为了解也是不错的读物。

家园 查了一下养猪相关的资料,发现这个作者歪曲的东西不少

资料可以见这里

外链出处

比如

原文

在自然状态下的小猪,降生15周才可以断奶,而在工厂里只要15天就可以断奶。

养殖指南

(4)固定乳头,尽早吃足初乳。初乳中含有较高的免疫球蛋白和镁盐,可使仔猪产生免疫抗体,排出胎粪,提高抗病力。一般在出生后2小时就要让每头仔猪都吃到足够的初乳(最晚不能超过24小时);仔猪有吃固定乳头的习性,为使窝仔猪均匀健壮,提高成活率,在出生后2-3天,要进行人工辅助固定乳头。

...

(4)及时、及早补料 补料的目的主要是促进仔猪胃肠道发育,解除仔猪牙床发痒,降低断奶后吃料的应激。一般在7日龄开始补料,方法是在干燥清洁的木板上撒少许乳猪颗粒料(例如大北农551等),让其强制吃料3-4天,当仔猪开始采食乳猪料时,便可采用料槽。补料时,要尽量少添勤添,一般每天喂5-6次,防止饲料浪费;每天要把剩余部分舍弃,料槽清洗消毒后再用。

  3.抓旺食,提高断奶窝重,过好断奶关

母猪泌乳在3周达到高峰,然后逐渐下降,那时单靠母乳不能完全满足仔猪快速生长的需要。而仔猪在补料10-15天后可完全采食乳猪料,因此必须利用这一有利时机促使仔猪大量采食,从而弥补母乳的不足,促进仔猪快速生产,提高断奶窝重,降低断奶应激。

这段还可以说是有选择性描述,下一个就干脆是歪曲事实了

原文

为了催肥,饲料里含有干血浆,这种东西是屠宰场剩下来的。干血浆固然可以偃苗助长,但也严重损害猪的胃肠黏膜。黏膜受损加之过早的食用固体饲料,小猪往往腹泻不止。猪饲料里不得不拌入一些化学药品,比如抗生素和止泻药,来维持一只猪的生长。

养猪指南

2.由于哺乳仔猪消化道尚未成熟,供给易消化、生物学价值高的蛋白质饲料(例如:优质动物蛋白饲料、乳制品、血浆蛋白粉、膨化大豆、大豆浓缩蛋白)非常重要,植物性蛋白豆粕中含有某些抗原性的物质,损伤肠粘膜,易引起哺乳仔猪腹泻,应尽量减少豆粕使用量,一般日粮中不要超过25%;粗蛋白水平不必要求太高,一般以19%-20%为宜,赖氨酸在1.30%以上;

原文

断奶之后,小猪被装入笼子,笼子一层层摞起来,小猪排泄物从高处的笼子一直坠落到最底下的笼子。底下的小猪被淋浴,疑是银河落九天。

养猪指南

3.断奶仔猪进入保育舍前,要对保育舍内、外进行彻底清扫、洗刷和消毒,杀灭细菌;仔猪进入保育舍后,要定期消毒(每周2-3次),及时清理粪便、尿等污物;做好通风与保温工作,预防呼吸道疾病的发生。适宜的环境温度为:断奶后1-2周,26-28℃;3-4周,24-26℃;5周后,应保持在20-22℃左右。相对湿度,应保持在40%-60%为最佳;

原文

这里的母猪完全被当成一具生育机器,终其一生被不停地注射荷尔蒙以加速其繁殖周期。受孕的母猪长期禁锢在一个狭小的“妊娠笼子”,小到连转身的空间都没有。

长期无法运动,造成母猪罹患各种疾病,譬如骨质疏松、浑身生疮。而且,由于被剥夺了筑巢产子的自然天性,母猪发展出严重的精神疾病,不停的啃咬护栏甚至喝尿。

最可悲的是,母猪一生总是处于饥饿状态。因为她们的功能是生小猪,而不是把自己养肥。成本效益分析的结果是,母猪只要饿不死就成了,不要把饲料浪费在她们身上。

养猪指南

(一)后备母猪的饲养管理   后备母猪群的培育是为了获得健康体况的繁殖群体,饲养管理上应着重骨骼和生殖器官的发育,保证其优良繁殖性能的充分发挥,延长繁殖寿命。 1.选拔合符品种特性和经济要求的后备母猪; (1)从高产母猪的后代中筛选,同胎至少有九头以上,仔猪初生重1.2-1.5公斤; (2)足够有效的乳头数,后备母猪至少有六对充分发育良好、分布匀称的乳头,其中至少三对应在脐部以前。乳头不开孔或内翻的小母猪不保留; (3)体型良好,体格健全、匀称,背线平直,肢体健壮整齐。臀部削尖或站立艰难的小母猪寿命短,不要利用; (4)身体健康,本身及同胎无遗传缺陷(如疝、锁肛等); (5)外生殖器发育良好,180日龄左右能准时第一次发情; (6)母性好,抗逆性、抗应激能力强; (7)无特定病原病,如萎缩性鼻炎、气喘病、猪繁殖呼吸道综合症等; 2.外购后备母猪,要在无疫区的种猪场选购,猪调回后,先隔离饲养45-60天,5-7日内不能过量采食,待猪只完全适应环境后,转入正常饲喂,并做好防疫注射和寄生虫的驱除工作; 3.小群饲养,每圈3-5头(最多不超过10头),每头占圈面积至少0.66平方米,以保证其肢体正常发育; 4.必须饲喂后备母猪专用料,而不能喂生长肥育猪料。90公斤或180日龄前实行自由采食,90公斤或180天后至配种实行限饲与自由采食结合,日饲喂2.5公斤左右,分2-3次饲喂,并供给充足的清洁饮水,让骨骼、性器官充分发育,目的是达到不肥不瘦(八成膘)的种用体况; 5.配种前2周实行优饲催情,日饲喂量增至3.0-3.5公斤;配种后恢复每天饲喂2.5公斤左右,这样既可以增加排卵,也可避免影响受精卵着床; 6.每天至少运动30分钟,从而增强体质,促使骨骼和肌肉的发育,保证肢蹄健壮; 7.按驱虫和免疫程序,进行驱虫和免疫接种工作; 8.提供良好的环境条件,保持栏舍内清洁、干燥,冬暖夏凉.... (一)妊娠母猪的饲养管理 1.配种后尽快将群饲改为个体饲养(妊娠前期可采用3-5头的小群饲养,后期单栏饲养),在适温的情况下保持安静,使子宫能有效地埋植更多的受精卵。此时期的母猪应尽量少受应激的刺激,特别是要避免热应激,不得鞭打、追赶及粗暴对待母猪,不得大声吆喝,不得饲喂霉败、冰冻的饲料,以防止死胎和流产; 2.配种后18-24天以及39-45天认真做好妊娠诊断,及时检测出复发情或未受孕的母猪; 3.调教定点排便,保持圈舍干燥卫生;做好夏防暑冬保暖工作,使温度保持在20℃左右,严禁舍内高温、潮湿、结冰、打滑,防止流产; 4.妊娠一个月后,应让母猪充分运动,妊娠后期减少运动量,临产前停止运动,防止便秘,有力于产仔; 5.发现病猪及时治疗并全群消毒,禁止使用容易引起流产的药物(如地塞米松等);严防高烧,造成流产; 6.母猪在产前7-10天转入产房适应环境,同时注意乳房、腿、阴户部分的刷洗,保持圈舍及猪体的清洁卫生;  

你现在真的确定原作者是去的正规养猪场?

家园 我记得这种风格的文章在九十年代特别多

涉及到各个方面,如果能找到对比一下应该很有意思。

但是记不住是哪类杂志了,不是《读者》。

家园 俺最爱吃素食主义者

比如牛啊,羊啊什么的。

像猪这样立场不坚定的杂食主义者,俺就不是很爱吃。

当然也有例外,比如狗这样的杂食主义者,俺就非常爱吃。

素食主义万岁!盼望素食主义者中鲜嫩好吃的部分都到俺的案板上来。

家园 你居然吃狗????小心爱狗份子说你吃人类最好的朋友

俺也是铁杆爱狗份子,一黑二白三花四黄,不解释。

家园 回复的太有才了

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参数变化,作者,声望:1;铢钱:0。你,乐善:1;铢钱:15。本帖花:1

我也不错赚钱了。谢谢总统。

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