主题:【原创】:长 河 鱼 趣 (八) -- 老光
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因其出水时发出嘎嘎嘎的鸣声,故而起名“黄鸭叫”,乃湘菜中有名的鱼肴。我在沅江边上长大,只知有黄颜色的黄古鱼,从没看到过漆黑如漆的黄古鱼,也不知道沅江河里有这“黑黄牯”,有幸随舅哥俩口子才尝到这稀有之物!味道的确不错,尤其那汤,鲜得无话形容呵呵!
复 这就是文化
有段时间,下了大力气收集抗日老兵的情况,他也是《西西河》中的网友,网名叫作:武陵老农。曾在新兵营发过帖子,我那‘桃源乡下杀年猪”的一组图片,便是这:“武陵老农”拍摄的。因他是位新兵,只能在“新兵园地”发贴,我是老兵,发贴地方多一点,故委托我在《居家美食》发出。他对于‘常德会战’掌握的情况比我多,若有什么事可寻他。年前,他和我以及一帮朋友们,曾去当年的抗日战场凭吊过先烈。这地方也是常德会战的一个分支,地点在桃源热水坑,先烈们的墓地还在那儿。