五千年(敝帚自珍)

主题:巴西牛肉罐头终于打折了 -- forger

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家园 巴西牛肉罐头终于打折了

巴西牛肉罐头终于打折了

在欧美国家住着,如果没吃过巴西咸牛肉罐头,那就是注定的loser,他们说的关于欧美的事情,都不要信,因为他们没有融入欧美社会和体验过最基本的欧美生活。现在有些牛哄哄的,以后都会像瓜瓜一样原形毕露的,以为自己是个niubody,其实还是一个nobody而已,在国外呆着就是浪费粮食为海外制造肥料而已。基本上,就是在天津住过十年,没吃过包子和煎饼一样,这种人说的天津风物,不看也罢。

巴西牛肉罐头,可以说是经济危机期间,最典型的吉芬商品,味道很不好(如果天天吃,什么东西味道都会不好的。)热量很高,很容易作。经济好的时候,基本上是没人吃,三天两头打折的东西,而经济不好了,很多人吃不起别的了,就只能一次扛一大箱回家慢慢吃去。

07年刚来加拿大,Zellers里面经常1块多打折卖这个,便宜一方面是大家不爱吃,另一方面,巴西的币值也没这么高,所以便宜。新移民阶段,咱没少吃这个,当然,很多都是楼上那个领食物银行的孩子送的,食物银行里面,这种撞瘪和快到期的罐头是保留节目。

具体的吃法,大致是一边煮一锅水,开了加入冷冻的豌豆胡萝卜粒,再开了加入couscous,和咸牛肉,关火,盖着锅盖五分钟就好了,(这个时候切半根葱和两根香菜),拌着吃,味道还是可以接受的。

另一种就是煮一锅意大利粉,(蝴蝶形或者螺丝型的那种),然后开个西红柿酱罐头,在锅里热了,接着加入咸牛肉,就是一锅很不错的酱料了,拌面吃是很好的。还有比如煮土豆泥等等吃法,不一而足,当然,最糊弄的,就是用来夹面包作三明治。正因如此,基本上本地人都是从小吃这个吃到怕了的。

经济不好了,出去吃饭少了,怎么说一个麦当劳的套餐也比咸牛肉三明治贵不少,必须在家里做饭,一般来说,就选择这种容易作的糊弄,(或者买冷冻pizza)自然,咸牛肉的消费增加了,同时巴西的货币坚挺,这东西,因为供需矛盾,一下子也变得坚挺了,所以,经济不况之后,这玩意儿,就很少能看到打折了。

这两天,这玩意儿在好几个超市都在打折促销,看着本地穷人一大箱一大箱的往家扛,不禁想起了以前楼上那孩子对咸牛肉的评论,这东西,不到实在要饿死是没人吃的。现在大家如此抢购,唏嘘。

回家看了一下,巴西咸牛肉打折促销是巴西货币贬值引起的,从2月到现在跌了15%,难怪,进口价格便便宜了,自然可以打折促销了。

穷人的生活,因为本币升值而变得有所好转,但还没有好到像经济危机之前那样,美元重新走强,至少巴西咸牛肉和沃尔玛的中国产品会更便宜,最穷的那一部分人的现金流会有所改善。用于消费其他产品和服务,(比如出去吃一顿麦当劳,看场电影),则经济还是会有所改善,带来更多就业机会的。

什么时候才是经济完全恢复了?咸牛肉罐头送人都没人要,那才是好了。奥巴马号称经济复苏了,一些指标也被人为做出来了,可是大家还是只能吃这个和豆子罐头,你认为他再次当选的可能大吗?

家园 【讨论】

国内的也不太好,前些日子史玉柱在微博上说,“当前淘宝消费,交易笔数增加,交易均价下降。说明当前中国消费苗头不对:居民可支配收入增长乏力,消费不足。建议有关部门:提高居民收入,不要停留在口号上,要迅速采取措施。不要等统计部门滞后数据出来,尤其是不要等问题已严重”

家园 loser飘过

午餐肉倒是吃过,没注意是不是巴西的。孩子最喜欢吃了。不过不能经常吃。

家园 围观虏赦

谢谢介绍做法,回头俺也弄几罐来尝尝。

为啥咸牛肉叫做Corned Beef呢?

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 学校提供的午餐就是这么糊弄人的

然则天真口耐的小盆有们,会被大忽悠老师忽悠的以为这个东西就是美味佳肴了,于是,就有小盆由很愤愤地对家长说,中餐不好吃,这个才好吃……

你家孩子估计也被老师忽悠了,一定要强调,中餐好吃,说那些垃圾食品好吃的老师都是大忽悠,不弄明白这点,孩子以后长到300多磅,就该后悔莫及了

家园 loser膜拜

来美多年,第一次听说这个罐头。

家园 哈哈哈哈,小盆友最好糊弄

溥仪还以为自己吃的鸡蛋一两银子一个呢,因为厨子就是这么报帐的

家园 这不就是午餐肉吗?

一加热就碎了。我一般用来炒青豆胡豆豌豆,方便,颜色也不错。

家园 都搅烂了看不出组织了。大概是边角料做的

或者好肉和边角料一起混的。

家园 好像腌牛肉都这么叫

这东西有一段儿不让进口了,因为好像肉有问题,最近又有放开的迹象。

家园 因为一开始腌牛肉用的是corn那么大粒的粗盐

所以叫corned beef

不过现在罐头里面倒都是磨过的细盐了

家园 原来如此,多谢科普
家园 我脸不红,心不猛跳地说,我家地下室放了十听八听午餐肉,

或咸牛肉一类的罐头。我也是穷人。而且人穷志短。

快送我一些通宝吧,我得去买牛肉罐头,

家园 corn beef跟午餐肉不一样啊...
家园 一个是妞,一个是主,肿马可能一样

俺是不能从比夫中吃出泼克的味道来啊。。。

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