主题：以前有个美食论坛，被铁手砍了。我现在要写两个 -- 完颜陈和尚

关于吃的。因为在我露营的贴子里，有网友质疑露营时候煮饭是否明智，烧烤才好。

虽然自从家里在1980年开始用电饭锅煮饭后，我就没再用煤炉或柴火煮过饭。但我是准备在露营时露两手给小朋友看看的。因此，在我露营装备第二类的食品，饮料，零食单子里，有些食材就是为此而准备的。看看下面的引用。

四天三夜的露营食谱我已经拟定出来了。但现在不是贴出来的时候。现在只是介绍我们的第一个晚餐将会是这样的。

先把虾米放碗里浸水泡软；把腊肠洗了，切粒；把咸蛋打了，蛋黄切粒；把瘦肉切片；把青葱切小段。然后用露营锅煮白饭。在水滚时候，把以上食材连同适量生抽，糖，搅混，倒进米饭里。等饭熟了，就是一顿简单而美味的晚餐。哦，对了，记得以前美食论坛有个懒人食谱的。现在又可以加一项上去了。

露营吃啥，只要不和贝爷学啥都OK

不然的话，干巴巴的没劲。

家人煮了一次通心粉，糊糊的一团，难吃死了。结果就是敬而远之，三十年都没再吃过通心粉。估计主要原因是，几十年前国内造通心粉的技术和原材料不行，再加上家里很少吃玩意儿，烹调得不好。直到两年前，内人从朋友接收了政府给的粮食之一，一盒廉价的通心粉，用高汤，精肉，蔬菜合着煮了一锅。我才第一次真正算是吃过通心粉。现在我也是做通心粉的能手了（不敢称高手）。

去超市随便买一盒，$1 ，约一磅重的通心粉（Elbow Macaroni），再买一罐约6 毛钱的四季豆（Green Beans），再买一罐约6 毛钱的红萝卜（Carrots），再买一盒或两罐鸡汤（Chicken Broth），还买一罐约$2 的鸡肉罐头（Chicken Breast），总共五样东西。

在炉上烧开一锅水，同时把所有罐头都打开。，把蔬菜罐头里面的水倒掉，把蔬菜倒锅里，过一过热水，就拿上来放盘子里备用。然后倒一饭碗左右的通心粉到刚才烫蔬菜的沸水里煮。边搅拌边看时间，约7分钟到10分钟吧。不看时间也行，反正自己看见通心粉有些膨胀变大了，就行。然后拿出来放盘子里备用。

可以用同一个锅子或另外拿一个锅子，倒入鸡汤煮沸了，同时把鸡肉罐头的水倒掉（不倒也行），放进鸡汤里，滚一滚。

现在可以吃了。把适量的通心粉和蔬菜放碗里，加入鸡肉汤，完成。绝对适合没钱没老婆的懒人。

至今我回老家，最喜欢的都是家里大锅煮的玉米粥和小米粥，有特别浓的香气。我问过我妈，她说原因可能是柴火烧最后火是渐渐减下来，这个过程本身就慢，后面还有木炭。我没法验证，但是确实和我在这边煮的味道有差别，这个味道怎么折腾貌似都弥补不了。

有炭烧什么什么的。