五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】过港 -- 核动力骆驼

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家园 【原创】过港

转机路过香港。以前没来过,这次顺便多住一天打算到处走走看看。

第一印象还是在残障设施方面和欧美发达国家的差距。铜锣湾地铁站总共有六七个出入口,只有一处有直梯。距离旅馆最近的那个入口倒是有扶梯,但只有上行的能用,下行的碰巧在维修。于是离港的时候只好推着沉重的箱子在凸凹不平的人行道上找别的出口……当然,在深圳某地铁站所有出口都只有上行扶梯没有下行扶梯、拎着箱子走楼梯的经历我就不提了。

连绵数月的动荡对市面的影响似乎不大,市场依旧是熙熙攘攘。逛了一个多小时,看到两家专营燕窝鱼翅海参虫草的店挂着“关店大甩卖”的牌子,看起来游客的减少情况还是蛮严重的。话说回来,这些东西本来就是骗人傻钱多的人的,倒闭了倒也干净。

标语依旧是随处可见,从“狗官”、“共狗”、“黑警”等直白的攻击,到“光复香港”、“Free HongKong”之类政治诉求,到处都是。公交汽车站牌更是受害颇深,就没找到几个干净的。

没吃到传说中的黄油菠萝包。和华为的同学吃了顿广式早茶,一般般。两人抚摸着隆起的肚子山南海北地扯了一会儿,说他们现在连转机都不敢去美国或者加拿大了,怕出事。前一段有几个从华为退休的人带着家人去美国旅行居然被扣下,在审问记录上签了字之后才放了回来。结果一下飞机又被这边的国安局叫去再审了一遍。中美对抗长期化的趋势下,普通人遭受池鱼之殃的可能性大大增加了。

上午10点钟的紫荆花广场几乎是空无一人,或许夜景漂亮的时候人会多一些。晚上被一种叫做“生滚汤饭”的东西塞了个肚圆,这么难吃的东西我为啥还要吃完……饥饿年代带来的“不浪费一粒粮食”的习惯还是很强大啊。

九龙一带有手牵手抗议的活动,身穿白T恤、既听不懂也不会说粤语的我隔着马路看了会儿,决定还是不去对面的重庆大厦了,出门在外安全第一。

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通宝推:桥上,
家园 香港的饭式的确很吓人

你这个生汤滚饭,名字听着很威猛,不过就是菜汤泡饭嘛

记得有一年一同事去香港,到酒店点了一个公仔面,导游给他说不要点这个,他非不听,最后上来一碗方便面

家园 周末才有表演的
家园 你们这几个猪猪

生滚粥的意思就是生的食材放到滚烫的粥里面,用粥的热量加热生的食材,自己没文化就说是菜汤泡饭

家园 纽约世贸中心车站的神设计

就是911那个楼的附属车站,因为一块塌了都是新盖的,有个出口特别神,非常深修了3级楼梯,第1级和第3级都修了电动扶梯,第2级却没扶梯,只能腿着上下,在中间又不容易看到,所以经常看到拿拉杆箱的,推婴儿车的,高高兴兴从1/3级乘扶梯上/下来,到第2级傻眼了,这个设计师的名字是不是叫逗你玩啊。。。

家园 我是周六上午到的

就呆了周六周日两天

家园 生滚汤饭其实还是挺好吃的

不要跟生滚粥搞混了(生滚粥也好吃)

骆驼吃的似乎是生滚鱼汤饭,我更喜欢生滚猪肉片或猪杂汤,蘸一下店家自配的酱油,可好吃了。不过香港没吃过,在深圳吃的,就是一家普通的快餐店。

家园 生滚是生的鱼片,肉片,上桌时放在热汤,热粥里自然烫熟

讲究切的厚簿和热汤温度相匹配,正好在八分烫熟,肉质最嫰的时候被食客夹出来吃。和打边炉的食客也不能等到涮汤的温度降到能喝的时候,才去吃羊肉,喝汤一样。

家园 很多港式美食其实也是以前社会底层为了填肚子对付出来的

只是现在有钱了,就做精做细,做出名堂来了,就和珍珠翡翠白玉汤一样。

家园 在重庆待过的人表示这都不是事。
家园 我就觉得大块吃肉最好

有啥比大块吃肉还好吃的东西呢。要瘦肉不要肥肉。

家园 当然得要肥肉,咱们肥肉党和瘦肉党打一场吧。
家园 这和云南的过桥米线类似啊。。
家园 不打,瘦肉肥肉分而食之

哈哈

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