主题：【原创】粽子里面为什么要放肉 -- 孟词宗

中国文化讲究以简胜繁，白粽便是那天然的不加修饰的美味，只有粽叶香气萦绕，配合着胜雪的白糖，绝对是阳春白雪。

东坡居士雅人，对着一坨狗屎也能吹出雅来（他自己说看出佛印是一坨狗屎）。

若是粽子，弄食材要费工夫，包裹费工夫，蒸煮也费功夫，厨子弄得大汗淋漓，何来 “天然的不加修饰的美味” ? 东坡居士倒好，自己坐享其成，空调 wifi 西瓜，别人劳动，他只管享受。爽不爽？ 当然爽，当然风雅。

所谓 “粽叶香气萦绕，胜雪的白糖”，又香又好看，拿来供奉祖先吧。人吃还是要讲个滋味。

如果 “天然不加修饰”，那就不可能有美味。但凡用火就不属于天然，喜欢天然的那是畜生，人类文明就是改造天然。

喜欢白粽的人很多，喜欢肉粽的人也很多，根本不吃粽子的人也有，哪有什么普适的标准。

我是吃白粽，

清香的粽叶，

蘸一点蜂蜜，

味道悠远。

俺家粽子不放肉，糯米加红枣。其他北方家庭呢？

貌似白糖和红糖都是糖浆熬制出来再结晶的吧?白糖要经过脱色处理，红糖不用。这都已经熬煮过了，还算生的？

另外，方糖就是白糖，这方糖压制成型一下就算熟了？

其它糖因日常食用就散装多，易被污染生菌，需灭菌食用。南方三多 鼠蚁蟑，轻则过敏重则住院。

咸党绝对是异端.

豆腐脑必须是甜的.

甜党万岁.

鱼么，本人只能分辩是生劏还是冰鲜，养过的还真辩不出来，在珠江流域边生活，河鲜吃多了，人工养殖的就能吃出不同。

荔枝龙眼 香蕉桔子 波萝蜜太多啦。海南的椰汁很娇气，真得去村里等刚砍下的喝，能比的是现摘的蓝莓。

没试过的人可能说也不信。

广东吃东西要鲜活，是有理由的。就是青菜，多放两小时，味道也差异明显。

阴阳根于一气，因此得先清楚这个阴阳后面的“一气”，然后阴阳有好些特性，例如互根（一个没了，另一个也不复存在了），互相制约（当一个发展壮大，另一个就会缩小，被压制），等等，具体有那些特性可以到网上去查。基于这个，说一个椅子的阴阳，或者椅子面的阴阳啥的，没有啥意义，假定说椅子背是阳，那你无论说那个是阴也不容易看出来啥互相制约，“一气”是啥，椅子？

真实的阴阳能辨很清楚，搞明白，就能直接指导治病。

为了鲜可以跑几个菜市场买菜，为了鲜可以在7月烈日下上树摘荔枝，还爱不加调料清煮海虾海蟹，当然食之有道，既不强求去破坏生态亦不贪口伤身，做一个道法自然的馋嘴猫。