五千年(敝帚自珍)

主题:早点心 -- 宝特勤

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家园 引诱一下桥上老师叛党

虽然在上海没能吃到好的咸豆浆,但在墨尔本的Box Hill,有一家我光顾了20多年的小店,有很好吃的咸豆浆,台湾人做的。

他们的做法也简单,一点虾皮煎一下,下几粒榨菜,然后一碗豆浆下去煮滚,扔两块油条,滴几滴自备的辣椒油,最后撒点葱花。

极其鲜香,尤其是冬天,一碗下肚,整个人都暖呼呼的。

放心,咸豆浆更像是一碗好汤,桥上老师不用担心的

家园 团结一切可团结的力量

咸党已经败下阵来,不能再分裂了,只要是咸党,都是同党

家园 不管甜大饼还是咸大饼

关键是趁热吃,有些店咸大饼里会放一小团猪油的,挺香

家园 好馋啊,可惜准备信轻断食教了
家园 桥公你可不要误入歧途啊,咸豆浆如何下的去嘴

咸豆腐脑是必须的,豆浆只能是甜的,这样才能配合热豆浆的香气。

家园 以前去过一次上海,满大街炸东西都是菜油

那个味道比较冲,不是很适当,不知道现在怎么样了。

家园 未曾去上海久矣

要请教上海的河友。

家园 上海大排档的红烧肉吃过么?

一指厚老大一片,第一次见着实被震惊了。

还有大馄饨小馄饨,彻底让我怀疑人生,以前吃过的馄饨真是是馄饨么?

家园 菜籽油香啊
家园 别介,我立场不坚定的
家园 放心,我是我党的坚定党员,

话说,是不是该给我个什么头衔阿?

家园 萧山的广告,额!
家园 菜籽油含有11%的α-亚麻酸

是最便宜的优质好油,可以在体内转换成DHA等,其他的亚麻籽油,牡丹籽油价格都是菜籽油的几倍几十倍。

家园 但是好些医生现在尤其b站认为植物油坑很大,不如动物油

还有脂肪对胰岛素抵抗比蛋白质都好远好于米面

家园 脂肪是很多生物信使系统的一部分

不是光拿来作为燃料的,那些减肥的家伙对脂肪的认知太浅薄了。

那些医生,从感冒到高血压,再到癌症,一个都治不好,但不妨碍整天牛逼哄哄,全世界都是外行,必须跪在他们的面前。

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