主题:【讨论】月饼的口味 -- 菜根谭
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有几家品牌的还是不错的...
冬天到了...会买一些...麻片...三刀...酥糖等老父亲吃...
复 觉得不是喜新厌旧
连牛放屁,都得控制。
不是你味觉好,是要求太高!
前两年我买的小孩酥还可以,没你说的那毛病
复 是不是分厂家的?
我遇到的是春节前在大队超市买的...质量不好...
医院外面买过一次...也不好...
去老食品厂店里买还可以...
厂家在做,没归到一家,是原来徐州食品几厂几厂的改制的吧
我是到袁桥有个泰康食品店去买的...那个是食品厂的店...
但那时候牙口好
复 冰糖太贵了吧
吃到冰糖块,是绝对舍不得咬碎的,慢慢化掉。
其实我是佩服日本人这个精神的。
我觉得我们需要向日本人学习的地方很多。
复 不一定
不得已而为之。
说好吃未免不近人情。
我原以为种山楂最南不过山东青州哦。
北京不是主要产地。
复 学长那里出山楂啊
80年代那时也出过山楂汁...酒桌上也出现过一段时间...可惜没有搞好...
山里还有一些老山楂树...
霜降后...山楂较甜...少酸...我过去看看...能不能弄些大的...
徐州的山楂糕周边还是出名的...
我父母有个小院子...我种了一棵山楂树...有十多年了...果实累累...
能摘几纸箱...发小会过来取走自做山楂糕...我能有两三瓶吃...
去年疫情及父母住院...院子疏于管理...大院里的邻居都来摘...只收了一箱...
今年雨水多...阴天多...山楂长得个头较小...
小时候的高级点心,很少见有卖的。酸甜开胃啊。后来知道要放许多糖才行。要不山楂太酸了。
学长说“霜降后...山楂较甜”,是比较而言吧。你做山楂糕,白糖和山楂的比例是多少。