主题:【原创】打12345市长热线有感 -- 树袋熊毛毛熊
十块钱三袋,快过保质期了,前面有河友说过,长嘴去面包店自己问
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下午4点-6点出摊,一会就卖完了。如果是在学校门口卖,可以卖包子。学生刚放学很多都有点饿,要买点东西吃。北京的中学门口一般都有卖吃的小摊。自己家蒸的包子肯定比外面做的要好吃。卖不完你还可以自己吃,也不会浪费。
如果是在小区卖,可以卖粉蒸肉。因为我们以前的小区就有一个老太太每天下午卖粉蒸肉。我家买过,味道还可以,但是其实我感觉还没有后来我们跟网上视频学习的天福号一个师傅教的办法做出来的好吃。天福号这个方子做出来有酱香味,很受大家欢迎,每年冬季我们都要做一批送亲戚朋友。如果你做了在小区里卖,应该会受欢迎的。
视频我没找到,这里有个做法是一样的,你可以试着做一下,味道很好的。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e729d250100h9m4.html
还有一种小吃非常受欢迎也好做好卖的是糖卷果,我在牛街附近见人推车出来卖过,一会就被抢光了,我自己也很喜欢买。做法其实也不算太麻烦。
https://home.meishichina.com/recipe-11610.html
最后有道工序是炸,其实煎一下也行,另外,勾的糖芡用蜂蜜汁也可以,放点糖桂花更香。
无论卖什么,最好建客户群,这样可以预订,按预订单做就更保险一点。
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《食品卫生法》+城管
上小学时间有专人指挥交通,都是家里小太阳,谁都怕出点什么事。摆摊,想都甭想。
早上的路边早餐点都是有专门的公司统一布置的,统一的货源,价格,统一的餐车,统一的外貌。
说到生活困难,我想起了我堂伯父家和我大姨家的经历。 我堂伯父全家当年都在我们市最大的一家钢厂工作,老两口,我哥嫂还有两个姐姐和姐夫。96,7年全都下岗了。
我伯父母和我嫂子开了一个小小的早点铺,卖粥和包子,我哥哥去蹬人力三轮车。我二姐,在我印像中一直是个漂亮时髦的年轻小姑娘,刚结婚生了对双胞胎,在农贸市场前摆个小摊卖点瓜子和花生 。有天我路过市场没看见她,她喊住我要给我拿点吃的,我看见她的手都是裂口,眼泪都要流下来了,到今天我还能记住她当时的样子。
我大姨家的表哥表嫂,表哥去每天找零工打,表嫂去浴池帮人搓澡,现在看来当时他们谋生真是艰难 。
我姐姐家后来慢慢生活有了转机,我姐夫的小生意有了些起色,两个女儿也都上了大学, 毕业一个成了公务员,一个在私企工作。现在我姐姐也不用那么辛苦了。
我表哥家境遇还是很一般。表哥现在在工厂当卡车司机,表嫂一直做些零工,不过也终于把女儿供到大学毕业。
我不知道现在时代比当年更差了么?真的找不到跟他们差不多的工作了么来谋生了么?一定要靠过期食品来活着?
地点是江西九江,时间是十多年前,人物是三个“上海人”,当年差不多都是六十多岁的人了
第一个上海人,就叫甲吧,是我家门口附近一个早餐店的老板,说是早餐店,其实就是把一楼住宅的墙边搭个窝棚,他家的早餐店一顿饭总要比周边同行贵上一两块钱,但我还是愿意去他家里吃,后来有一次,店里不忙的时候,我听了他跟客户聊天的内容之后才不得不承认,他抓住了我的心理,他是这么说的“现在这个人呐,嘴巴刁的不得了,你多花一点心思用料好一点,味道做的可口,多花几块钱,只要吃的舒服,他不在乎”,这个一方面是策略,另外一方面也可能跟上海人心灵手巧,厨艺比较好有关系,想想楼主,穷的都快要饭了,或者说已经开始要饭了,只不过没要成功,连腌咸菜都不会,不会也不要紧,能不能学呢,反正主要也是做给自己吃,新鲜卫生就可以了,口味可以慢慢改进,当然也可能是因为楼主身子骨弱,学不会腌咸菜
第二个上海人就叫做乙吧,乙是一个在庐山周边做民宿的小老板,原来是地质队的,除了九江的旅游还可以给客户讲一些江西的地质和稀土产业的科普和轶事,反正这个是他的专业,民宿里也会卖一些茶叶土特产,
第三个上海人叫做丙吧,没什么大本事,主要工作是在九江沃尔玛做保洁,没错,就是打扫卫生的因为打扫卫生的工作做的兢兢业业,认真负责,他和经理达成了一个默契,所谓的默契就是,经理会默许他在上班的时间接别的家政雇主打扫卫生的私活,严格的说这属于工作时间脱岗,但因为丙的保洁工作做的确实干净,认真,经理的态度是,不出事的时候,可以选择装作看不到,但如果出了事,经理也只能公事公办,后果只能由丙自己扛,不过好在这么多年也没人追究他脱岗的事情
这是给我印象很深的三个在九江的上海人,之所以把上海人这三个字打上引号,是因为这三个人,都是货真价实的上海人,当年因为三线建设的原因从上海来到了九江,后来是因为被体制抛弃也好,还是自己主动选择离开也罢,总而言之,跟体制没什么关系了,都在自谋生路,随着岁月的流失,上海的亲人已经逐渐离世,没离世的往来也少了,上海的房价也让他们没有能力再在上海购房,落叶归根,家已经安在九江,儿女也大多和本地人结亲联姻,除了一口上海方言,其实他们和上海已经没有什么交集,之所以说这些,就是觉得楼主太矫情了,楼主的条件要比这三个上海人好的多,当然或许这三个上海人身体好,身子骨不弱,不过当时,我接触他们的时候,也已经是六十多的人了,想想也是,毕竟是七十年代三线建设的时候来到九江的
同样的工作,这三个地方人做的更好。
就拿猪肉飞涨期间物价补贴来说吧:
在领失业金期间,物价补贴是自动打到你失业金那个银行账户上的,一季度一次,总共几十元钱;
没得领失业金又失业的人,连物价补贴这点小钱钱都没资格领取;
这就是我所谴责,强调的有关民生政策条例法规没有及时与时俱进造成的后果,我是等米下锅的人,那种急迫心情谁能体会?
人类的悲欢情感竟如此的隔膜…………
湾湾人人都为资本家打工,湾湾也没几个盼着王师啊。
要采购,要加工制作,要保温,要装卸,要清洁餐具炊具,多少身强力壮的人都扛不住这个劳动强度,白领集中上班的写字楼周围,支一个摊,卖煎饼果子的都能月收入上万,但那个劳动强度也让摊主很容易患上关节炎,腱鞘炎,风湿病什么的
想月入上万那肯定是很累了