主题：吃的：豆 -- 宝特勤

看到@奔波儿 兄在谈土豆。我一时嘴馋来说说一些土和洋的豆。

说起豆，首先想到的是大豆。大豆无数种吃法中，很有风味的是苏南的熏青豆。大豆加上调料煮一下，然后熏。味道鲜咸烟，很有嚼劲。总也吃不够。

然后是蚕豆。煮成豆沙一样。最爱。网上找不到图。

绿豆。绿豆汤绿豆冰棍不用说了。说绿豆芽。简单用葱花炒一下，就是色香味俱全的饭店里吃不到的一道菜。

学生时代和墨西哥梅斯蒂索女孩游，习惯了吃墨西哥黑豆和红豆。煮烂，放点辣。下饭。

娃小时候查身体缺铁。有人进偏方阿拉伯小扁豆汤。我们以前就常喝。实话说，口感嫩滑，加点柠檬汁鲜而酸，味道非常好。

说起缺铁，我们又喂娃牛肉。娃的爷爷奶奶来，看到六个月的娃抱着一罐牛肉酱啃，晕倒。国内外养娃方法不一样吧。

鹰嘴豆。鹰嘴豆泥西亚名菜。说过了。流浪的人的豆泥

内容和题目无关

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我一直有个问题不明白，老外为啥这么爱吃豆子？

我见国人吃豆子干炒的多，嘎嘣脆的那种吃法多，特别是零食，而吃豆汤豆糊的不多

反正我是不爱吃🙁🙁

美国有个卖豆儿的广告：航天员登陆外星，为了保持强健体格特地吃了很多豆儿。后来遇到食人外星人，只有一个航天员躲过。正在庆幸，却放了一个屁，被外星人听到......

总之淑女看到豆儿一定要小心呀......

东北严冬，屋子用两重门保温。彪帅端坐，一颗一颗地嚼黄豆。罗帅并亚楼立于彪帅身旁......我当时就想，屋子里那个味儿啊......

墨西哥的豆做法一般是炖得很烂，像国内茄汁黄豆。

古巴有黑豆泥。黑豆捣烂加柠檬汁。有豆的甜糯和柠檬的刺激。别有一功。

豆子是墨西哥菜不可分割的一部分。

墨西哥女郎从来不是中国语境里的淑女。但是应该墨西哥菜处理好了这个问题。

昨天上超市看到立马想到葱油蚕豆的诱人图片了，3块一斤，买了些，多多上云南蚕豆20块左右10斤，可惜快递断了下不了单了。

我来江浙才开始吃蚕豆，一下子就喜欢上了

这是我最喜欢的江南蔬菜之一，和笋，茭白并列

蚕豆上市已经一个多月了，最好的时节已经过去了，现在的蚕豆已经有点老了

凡是口称江浙的，不在徐州，就在温州。

人家美国人，苏州人从来不犯这矫情。

真不在苏州

为啥不猜连云港和义乌啊？😏

所以墨西哥人身体强健，生的孩子多可能也和他们常年吃黑豆有关系。南加州这里的墨西哥家庭至少三四个孩子，七八个孩子的也不少见。

吃食堂的红烧老茭白吃厌了，自己开伙后买嫩的没黑点的炒了吃味道就大不同了，竹笋蚕豆菜芯是江南春暖花开最好吃的蔬菜品种。