五千年(敝帚自珍)

主题:咸党万岁 -- 住在乡下

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家园 甜豆腐脑加汤料吗,咸的是加料的

加料才有滋味,甜豆腐脑是否和豆浆吃法一致呢?

甜的面条真没吃过,也没见过啊。

家园 既然是咸的卤子自然可以加其他所有了

加了卤子就可以随便了。

但是卤子甜口确实不知道,难道是像水豆腐吃法?

家园 朋友,你的这种思想很危险啊

咸党可容不得异端,今天你说放肉丝也可以,那明天他说放肉松行不行?

那么肉松算是咸还是甜?

我一斤桂花酱里加一克盐,浇豆腐脑上谁能尝出咸味?可里面有糖又有盐,那我算甜党还是咸党?

卤子才是真正重要的东西,必须绝对纯粹容不得半点马虎。

我们的事业是正义的

通宝推:住在乡下,
家园 哈哈哈,我确实无话可说啦

哈哈哈,肉松厉害!

家园 广东是吃糖大户,咸口也加糖,甜酸苦辣咸各种糖水。

荔枝蘸酱油,叉烧蘸蜂蜜,烧烤的秘诀就是腌制时加蜂蜜。酱油里的豆质大火时会发苦一定要配糖的,我家炒蒜苔也要多加糖。

南方出甘蔗 都有甜面(线)吧

甜豆腐脑一样随意加料,干果碎、水果粒,你可以试着加鲜蓝莓。

通宝推:住在乡下,
家园 北方,比如河北就相反

咸豆腐脑,甜豆浆,素甜粽子(红枣豆沙)

家园 广东人说辣 其实是外地的微微微微辣,我们辣味糖水甜品是姜汁。

黑姜糖浇豆腐花 姜汁撞奶 猪脚姜

家园 孤陋寡闻,豆腐脑居然还有甜的?

孤陋寡闻,豆腐脑居然还有甜的?

家园 豆浆何止有咸的

还有豆汁这种恐怖的玩意,尝过一口,一整天都觉得嘴里不正常

家园 朋友,你的这种思想很危险啊

1斤桂花酱500克,放1克盐,就是2‰,远远超过一般正常人能吃出咸味的水平,过不了关的。

又咸又甜,吊两根,咸党吊一根,甜党吊一根。

家园 来人呐,把这帮咸党拿下!我大糖帝国岂能容这帮人妖言惑众!
家园 粤北山区算广东的不?

想当年,我跟师兄,专治不怕辣辣不怕怕不辣。

清远,韶关,河源,多的是吃辣的地方。安利个旅游好地方:连州星子镇。

在山区,辣椒是药,是保健品,跟珠三角的米酒一样。

家园 海边一样的,炒田螺一定要有辣椒。

我自己喜欢重庆的麻辣,饺子等面食也象山西人喝醋,可一回老家就煲汤连盐都不放。

家园 121GDI叹了口气,拍了拍审度数学老师的肩膀,说:

“你是怎么教的?”

“我...”

审度的数学老师张了张嘴,欲言又止的脸上写满了不解和羞愧:

“都是我不好,我也没想到。。。”

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