五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】鹅 -- 森林的火焰

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家园 什么时候能在森林评点过的店子里吃一下正宗的鹅肉也值了

印象中好像没有吃过鹅肉,出去就餐时也想不起找鹅肉吃。小时候吃过鹅蛋,看到鹅蛋比鸭蛋大多了觉得好奇。

家园 杀鹅好象是有特殊的方法的

不知道 是怎么干 的。

家园 我见过鹅雏吃的脖子涨起直到喉咙的样子
家园 好久不见齐师傅!

是不是该罚?

家园 吃过一次鹅肉

那次跟老婆一起去丈人家,他们家拿当地特产臭酸做了一大盆鹅肉。臭酸是当地一种蔬菜沤了发酵制成的,外人多畏之如虎。这不是存心要我好看吗?幸好我长沙蛮子吃臭豆腐长大的,不以臭为臭,大快朵颐,令泰山欣喜不已。

家园 罚我吃鹅肉?

我不在的日子,懒厨和其他几位辛苦了,下次发现有吃鹅肉的地方一定记得通知你们,可能的话就请你们。

家园 单看齐若散三字 ,还没来得及看帖,偶就冲进来了

偶回来了,你一点反应都没有,该被PK呀!!!

家园 必有以报之
家园 嗬嗬,齐师傅没留意标题呀

那是“好酒不见”,当然是罚酒了!

家园 鹅蛋没吃过

不过我建议的饭店多在香港,只要去一趟就什么都齐啦。

看到别的网友说东北的大鹅炖土豆也非常好吃,很想尝尝。

在广东吃鹅还是挺常见的,虽说家里不能做,但买点卤水鹅或烧鹅回家加菜,是经常的事。

家园 赔罪赔罪,什么时候请你吃一顿鹅肉?

“好酒”没见Lily了,以为你把我们忘了呢,现在看到你了,高兴得往外看了看。

家园 偶从国内一回来就发帖,全都见着了,就你不回帖

问及你的时候,说你这段时间忙着挣MM去了。。。嘿嘿!请偶吃饭,好啊!由我点菜LA,嘻嘻!

家园 谁在背后说我的坏话?

居然侮蔑说我挣MM去了。

前段时间特别特别忙,连睡觉的时间都压缩得不能再压缩了,所以,没能在河里趟水,自然就错过了迎接你的机会,以后将功补过。

家园 好嘛,这不差不多,偶记下了哈
家园 鹅蛋其实不好吃,鸡鸭鹅三种家禽中鹅的食谱最素,连带蛋也乏油

鸡蛋鲜食味美色黄,盐腌易臭,鸭蛋腌成咸蛋或皮蛋都好,鲜食就略逊,鹅蛋就样样稀松,不过个大,荒年时真能解决问题而已。

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