主题：【原创】彭德怀自己喝稀粥，却嘱咐给一个副团级干部弄了碗蛋炒饭 -- 忘情
作者：忘情
彭德怀元帅在其革命生涯，立下了无数功勋。其性格虽有些急躁，待部下也很严厉，但其人党性极强，在重大问题上颇有原则。
无论是战争年代，还是和平时期，不管是艰苦环境，还是条件相对允许，彭总都一贯保持着艰苦朴素的作风，坚持不脱离群众，与基层指战员同甘共苦，绝不搞特殊化。在他的言传身教下，红3军团培养出来的干部，也深受彭总影响。
在许多人印像中，彭总严苛得不近人情，甚至到了六亲不认的地步。实际上这是个错觉。在诸多有关抗美援朝战争的著述、回忆中，一些看似不起眼的细节颇能说明这一点。
1951年秋，在战胜了朝鲜百年不遇的大洪水，以及粉碎了美国空军对志愿军后勤补给线的“绞杀战”后，志愿军供应情况已大为改善，但彭总仍保持着艰苦朴素的一贯作风。志愿军总部设在空寺洞的废弃矿井里，里面很潮，常有水滴下来。彭总晚上睡觉时，在自己的旧棉被上搭块防水布，任凭水滴砸在防水布上，发出“啪、啪”的响声，这个睡眠环境可想而知。
杨迪在《在志愿军司令部的岁月里》一书里，描述了二次战役后彭总的一顿晚饭：主食是一小碗大米稀粥，一小碟烤馒头片，菜是一小碟炒白菜，一小碟豆豉炒豆腐干，一小块腐乳。当杨迪感慨彭总吃的太简单时，彭德怀对此的解释是：“我胃不好，烤馒头片好消化，我爱吃这些素菜，好下饭，胃也接受得了，吃别的东西胃就痛。”说到这里，彭总顿了一顿，若有所思地说：“唉，现在我能吃到这些饭菜就不错了，前线的部队吃不上、穿不上呀！他们的消耗比我大，营养的补充也很不够呀。”
彭总对自己严格自律，也要求各级干部生活上不能搞特殊化，但这并不意味着他不近人情，做事没有灵活性。
1951年冬，志愿军独立坦克第1团赴朝参战。12月6日，该团参谋长唐国尧奉命到志愿军司令部向彭总汇报工作，并接受指示。
唐国尧自12月6日22时从驻地出发，在寒夜中奔波了9个小时，于12月7日7时赶到空寺洞报到。他惊奇地发现，虽然是隆冬季节，但这个时间点，志愿军司令部上自司令员，下至勤杂人员，都已经工作了一段时间了。
当唐国尧被人领到彭总办公室汇报时，紧张得口吃。一贯严厉的彭总听说唐国尧忍饥受冻奔波了一夜后，难得地露出了笑容，语气也颇为和缓：“好了，不要紧张，坐下来慢慢汇报。”
这也许是唐国尧一生中最难忘的时刻。因为彭总那里只有两把椅子，他奉彭总之命坐下了，在场的陈赓、杨勇、邓华、杨得志、李贞等9位志愿军高级将领，均站立着听取唐国尧的汇报。
汇报开始没多久，相关人员前来通知诸位领导：开饭了。本就局促不安的唐国尧借机起立，要按条例规定，自己到值班室吃饭。没想到彭总摆了摆手，说就在这里吃饭，边吃边听汇报。
炊事员们将一大盆稀粥和一筐馒头端了进来。彭总坐着喝稀粥，其他高级将领一致公推李贞坐剩下的那把椅子，因为她是在场唯一的女性。其他人都站着吃早饭。唐国尧拿了个馒头，但还没等送到嘴边，彭总就开始对他发问了，唐国尧立即放下馒头，立正汇报。
当彭总问唐国尧，坦克团准备在哪里卸车时。唐国尧回答：“请首长定”。这一下，彭总的脸就绷起来了，语气也严厉起来：“让我定？那我发个电报就行了，还叫你来干什么？”
正说着呢，值班参谋进来报告，说金首相给彭总打来了电话。彭总放下还没喝完的稀粥，起身离去前瞧了唐国尧一眼，又伸手招来陈赓，在陈赓耳边低语了几句。陈赓笑了笑，也跟着彭总出去了。
彭总离去，办公室里的气氛顿时显得轻松了很多，一众志愿军高级将领你一言，我一语，边向唐国尧提问边热烈讨论。因此等炊事员进来收碗筷时，唐国尧仍没吃早饭。就在此时，陈赓回来了，手里端着一大盘香喷喷的蛋炒饭，直递到唐国尧面前。
一时间，唐国尧感觉丈二金刚摸不到头脑，没敢伸手去接。陈赓哈哈大笑：“这个蛋炒饭是彭总特意给你准备的，因为你辛苦了大半夜，还因为汇报没能吃上早饭”。
唐国尧事后获悉，蛋炒饭这种我们今天看来极为寻常的食物，虽然彭总有条件天天吃，但他自己却极少享用，而是拿来招待贵客。一时间，唐国尧心中五味杂陈，百感交集。
该怎么吃就怎么吃，不会太出格。宣传和人家的实际生活不一样。
我们应该是唯物主义者，双肩挑的大首长有多忙多累大家都清楚，没有该有的补充能有精力做好工作么？别说是那么残酷的战争！
拿二共去套一共，拿建国后建立等级制度后的情况去套当年，拿和平时期的情况去套战争年代，拿建国后官僚的情况去套老彭这样的开国元勋，当真是神逻辑。
根据一张拟定的菜谱，不管教员是否是按这个吃的，就直接指责教员困难时期大吃大喝，想来也是从这神逻辑推导出来的吧？
赶上他心情不好的话，你们如果吃得兴高采烈被他碰上了，掀桌都是有的。
像毛也好，彭也好，他们这个级别的人，规定是一回事，他不吃你也没办法，最后还是只好按照他自己的意思做。所幸的是那年月的领导人都很俭朴，按他们的意思做，炊事班并不为难。
脑力劳动消耗能量也很大的，彭总作为司令员，体力，精神必然消耗很大。。。保证营养也是必需的，关等级制度啥事？
就象起步再穷，也不会少了飞行员的飞行员餐。。。。
红军时期就有规定。其实指挥员很辛苦的，战士可以休息，他们得研究形势，制定计划，行军时前后左右随时会前去观察判断。战斗时有时还要带队冲锋。所以就是过草地时那样困难，军需供应规定团以上军官每周必须保证额外供给两只鸡。至于军官在体力有保证时，会把伙食匀给警卫甚至其他战士也很多。
这不是和平时期的学生官可以比较的。