一般来说,广东秋冬之际,新鲜的腊味就上市了,但是,常见不外乎腊肠(猪肉),润肠(猪肝),腊肉(整块五花肉),腊鸭这几种,很常见用来做煲仔饭。腊鸡虽然罕见,还是吃过一两次吧。
但是,这么多年,我真没见过腊鹅,不知是啥原因?
PS:为同为实证主义者干一杯!😄😄😄
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