五千年(敝帚自珍)

主题:发几张西班牙美食图片 -- 燕人

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家园 不吃主食咋吃饱

西餐也有主食,只不过都放一个盘子里,跟份饭似的。

比如德国,德国人家里吃饭就是主菜配菜主食,一人一块肉排,拌一大盆沙拉自己往盘子里夹,煮一锅土豆自己往盘子里夹,其实就是小型食堂。

食堂里也是主菜配菜主食,默认按份的,也可自己选。

饭店里也是一盘里包括主菜配菜主食,高档的几道餐的就给你分开上。

德国主食有土豆,包括煮土豆,炸薯条,炒土豆,土豆泥,土豆球,面包,面条,米饭。奇怪的是米饭极少在家里吃,饭店里更是几乎没有,但食堂里却是标配。

意大利就不说了,意大利面,披萨都算主食吧,炒面,大饼算不算主食。所以不喜欢意大利餐,吃了一肚子面。

家园 以前老祖宗们受困于生产力,没有挑食的毛病

现在中国人腿站起来了,肚子鼓起来了,可以改变一下饮食习惯。

就我个人体验,这几年吃饭时不吃、少吃主食也能带来饱腹感。就吃菜、吃肉、喝汤/牛奶完事,对脸圆、鼓肚子有明显的减脂效果。特别是糖尿病人,更是如此。

不过呢,多年的地域饮食习惯,难改。我碰到一些陕西人,聊天中,对方说,嗯米饭真的咽不下去,一吃面,啥都香😅😅

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