主题：原创】豉汁排骨 -- 盈盈
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复 原创】豉汁排骨
送花学习11！！
川菜里也有这道，我觉得这个更类似川菜做法
复 原创】豉汁排骨
看你切的姜末，好像刀工差了点啊。。。呵呵
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盈盈新年好呀.
今天宝真多.
复 原创】豉汁排骨
我家每次做蒸排骨的时候，都是放在电饭锅里面，煲饭的时候顺带蒸的，不需要单独蒸一个小时，不过饭和水都要多加点，大概三个人的饭量就行。
这样单独蒸一个小时，会不会太老？
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另外把豆鼓碾容后用味道更浓郁
太白粉Potato Starch 生的马铃薯淀粉=土豆淀粉 可能地域不同 叫法有很大的差别
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我蒸了近50分钟,肉这个嫩啊.
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馋死了,不带这样的
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