五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】公鸡不好吃?那骚鸡公是咋回事呢····· -- 不是老陈

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家园 【原创】公鸡不好吃?那骚鸡公是咋回事呢·····

刚才看了履虎尾前辈的发言链接出处,想回复却没有权限,唉,等级森严呀:-)所以发到这里来

我在城里长大的,还真不知道公鸡不好吃。不过去湖北钟祥、宜昌等地,土菜中有一道叫骚鸡公,好吃的不得了。。。想想就流口水。大概其就是炖的土公鸡(100%公鸡,能在锅里看见鸡冠)。

现在武汉城里也有了:转一个报道,颇有意思:

前进四路“骚鸡公一条街”的“美名”,吸引了不少食客,但一鸡打鸣百鸡和的情形,却给周边居民带来无尽烦恼。  

  日前,有读者要求记者前往续写新版“半夜鸡叫”,记者昨日欣然前往。  

  在这条街看到,大街两旁有十多家以“骚鸡公”为主打菜的饮食店,这些店的门口大多放有“骚鸡公”字样宣传牌,而铁制的鸡笼则放置在门前或店内显眼处,公鸡们在笼内吃食、打闹。行进中,一只公鸡不甘  寂寞地“吟唱”起来,其他公鸡顿时引颈相和,一时间,响亮而婉转的鸡鸣沿着街道此起彼伏。住在此处的一张姓老人称,鸡比人有本事,它们可以不睡觉,你热闹时,它不热闹;你休息,它就闹得慌。这些公鸡“好胜心”比人还强,只要一只鸡开叫,其他鸡就非叫不可,一只比一只叫得响,一只比一只叫得久。刚好你睡得差不多就开叫,比武汉关的钟还准。常常闹得人睡不着,你说烦心不烦心。  

  住户王太婆则说,老人无所谓,上班的年轻人就扛不住了,白天忙一整天,晚上想好好睡一下,鸡一叫人就醒了,老半天睡不着。“公鸡偷了我们的瞌睡。”太婆笑说。  

  市一中一许姓高二学生对记者调侃说,上课上得好好的,突然一声鸡叫,把人叫得一激灵。不过挺好,上课想睡觉也不成了。  

  一些饭店的老板则说,就靠这鸡打招牌,食客也就认这个。至于鸡叫,也不是什么大事,习惯就好了。

关键词(Tags): #公鸡#湖北
家园 有趣有趣,

陈兄写得有声有色,想着那万鸡齐鸣也好笑。送花一朵,助你早出新兵营。

家园 鸡不错

但名字不大好听

家园 谢谢!!
家园 哈哈我也送你小红花一朵~~你要多顶帖多发言,早日毕业~~

怎么送花我得花一分钟学习学习哈

家园 郁闷,红花在哪里啊。。。。我看那个如何献花贴,什么也没看到。。。晕,

晕,以后再送楼住花吧。。。

家园 呵呵

郁闷,和楼主一样,只能在这里发言了

不是骚鸡公吧,我记得是烧鸡公,以前有段时间流行吃,后来就不流行了

家园 点击右下角的“工具”,

打开后,里面的选项之一是“献花”,点此即可也。

选项之二是“举报”,也就是扔臭鸡蛋,这一项不可轻易按下,后果自负的说

呵呵
家园 在那里是叫骚鸡公的。。。

在那里是叫骚鸡公的。。。后来大约不文雅,有的地方改名了。

叫骚鸡公大概是由于荷尔蒙的原因,那些村里的年轻的公鸡生活作风一直不太好。

家园 哈哈谢谢,我学会送花操作了。顺便也送你一朵?
家园 花之

青椒爆炒小公鸡可是我的拿手菜

家园 俺喜欢吃莱芜炒鸡,香的很

上大学的时候经常吃,再喝上两口小酒,那个叫爽啊。

家园 其实应该是烧公鸡吧,味道。。。总觉得也就那么回事

总是加了很多料,吃不到那种鲜香的味道

家园 what's莱芜
家园 叫骚鸡公肯定更吸引顾客的,我吃得挺好吃的

没有很多香料的味道,就是很辣

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