五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】东炎鱼头米粉 -- 盈盈

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家园 说来也是.. 应该都丢掉了.. :)
家园 谢谢谢谢... :)
家园 真是谢谢了.. 也不算什么心机啦.. 就是爱吃..所以爱做..
家园 用心了,辛苦啦,好吃阿!

其实很惭愧得说,西洋芹很嫩,俺一般都生吃了根茎部。

至于通宝么,要看如何献花,一般献给精儿贴得率较大,要不就是plmm,刚在盈盈就这儿拿了两三个了

要有转账就好了,定上供帮主一枚!

家园 就是你提的tom yam酱吧

嗯,下次去找找看,这东炎酸辣汤跟中国的酸辣有什么不同呐?

家园 吼吼,据说印度猪肉难买,盈兄正馋这口呢...

肥肥兄敢说盈兄不丈夫---没胆量,横,拿把解腕刀把你给片喽.

家园 那多可惜啊,都是美味呢~
家园 花到通宝一枚,呵呵

好看好吃,最喜欢鱼头了,馋啊。

一个小建议:炸鱼前先用纸或布把鱼块上的水分吸干,再炸就不会溅油了。

家园 谢谢谢谢。。 也送你花。。 下次就这么做了。
家园 喔。。。 我送了很多花。。 终于有一枚通宝了。
家园 说的也是。。
家园 问一句“东炎”是不是“冬荫功”呀?
家园 忙啊

我在忙开餐厅了,回到家都很晚了,所以很久没上网了,电子邮箱也没时间看呢!我发邮件给你,你去看看吧!

家园 每次见这边的人吃东炎鱼头

看得我这个四川人都怕,好多辣椒啊!这样看来,估计是没盈盈做得正宗,呵呵!

家园 可算找到你了

偶上次看你做的那个糯米鸡一直比较眼馋,今天刚好有空,置办了材料,打算照着试一下子,说老实话,偶从来没做过鸡。。。

还有你那个小 BENJI图像,三点露了两点,当真很是前卫,偷偷地告诉你,偶曾经试图用解mask软件想把第三点也曝光,很可惜,没能成功

偶们北方人不大会用到蚝油,另外,如果盈盈什么时候作鱿鱼的话不妨贴几张图片上来,让北方佬也学习一下,顺便问一句,鱿鱼和乌贼鱼好像不是一家的吧?

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