主题：【原创】父亲和黄酒 -- 居庸叠翠
家父量浅，除了酒席应酬偶尔红酒沾唇其余场合一概不饮。去年春节前家父一老友由绍兴来访，带来五斤装花雕一坛，号称十年状元红，红绸外包，黄泥封盖。酷爱好酒和烹调的居庸一见大喜，喝不喝姑且不提，这东西炖红烧肉可是无物能及啊，当即开坛取酒。封泥一碎，立刻透厅醇香，连不嗜杯中物的老头也眼睛有点发绿。居庸大喜，赶紧外出割肉。半个小时后回家一推门，差点被酒味顶一跟头。定情一看，父亲已然在沙发上满脸通红，闭着眼涅呆呆打坐，犹如泥塑木雕，面前茶几上摆着一个空空的四寸碗。慌忙弃了手中肉上前看护，幸好没有大碍，老爷子只是舌头有点大，四肢无力，头脑还是清醒。扶他回床上躺下后，才发现熄火的炉子上尤然摆着半钢精锅花雕.....
直到晚上父亲才缓过劲来。黄酒的妙处就是任你如何狂饮，即便醉倒只要醒来也不会有宿醉的头晕肚痛，所以晚饭时老爷子一点没耽误吃肉。寸许的五花肉在他筷子上颤得一颤已然祭了五脏庙，但居庸另热的花雕却是任老娘怎么劝也不敢入口了。边吃边聊，不一刻下午的情况就被套了出来。原来父亲本来是看天气寒冷要为我热一锅酒回来暖腹。没想到在炉子上热的越透酒越发香的紧，可怜缺少喝酒经验的父亲就如第一次见到红烧肉的小沙弥，哪里抵挡的住？
毕竟私下少喝酒，父亲先拿半两盅斟个七分，一抿，只觉入口香醇绵软，不禁乍舌。再斟一盅，下肚后居然不觉酒意。父亲大喜，以为这也是米酒醪糟一类物事，再加上暖气烧的不旺，着实有几分寒意，便取大碗来倾到八分。本来是想浅斟慢饮，不料吃得口滑，不几口竟尽光了。酒既已足，父亲就想点上根烟逍遥一番。
取烟，拿火机，打火....打火...打不着了....父亲本以为是火机出了问题，想起来拿新的居然发现自己动弹不得。一惊之下，只觉得一股暖流由小腹而起，有如龙游蛇走，片刻间布满四肢百骸。父亲暗叫不好，还想挣扎，又觉的脸上有如一把火烧将起来，热辣辣的烫。但开始惊惶过了，静下心来，有觉得不是那么难受，反而飘飘乎乎挺舒服。然后....
“然后就睡着了”，父亲一边用手里的馒头擦嘴上的油一边理直气壮滴说。那厢里，我和老妈已经笑得打跌....
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从此，父亲开始正式尝试喝酒了，虽然只是每天晚餐一杯红酒，但是也逐渐酒后不见面红。咦，莫非真是三折耾而成良医？？哈哈....
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送花！
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黄酒
其实，老人每天喝少量米酒红葡萄酒或黄酒可以起到舒筋活血的作用，还可以防止心脑血管疾病。
天冷可以加点姜丝或者话梅
我喜欢用冰糖蒸黑枣来泡黄酒，黑枣还得和黄酒一边儿高。
浸上两个礼拜，酒气全消，只剩下黑枣的软绵绵的甜味和香味。。。
父子之情，如美酒微醺跃然纸上，献花。
一喜是久闻名酒，今日得见
二喜是名不虚传，当有口福
我也是因为您说的道理鼓励我老爸喝酒的。也祝您家老人身体康健！！
眼瞅着就毕业了，赶紧！
昨天还在翻看水浒有关的内容，讲到一些水浒的汉子们少什么都不能少酒肉的情况，不由想起以前来，那个时候老是怀疑大碗喝酒大块吃肉真那么痛快么？因为的确没觉得酒有多好喝。
不过吃肉喝酒现在还是认可。不然广吃肉，不喝点酒，那肉吃的别扭。
黄酒虽然是家乡酒，不过还是羡慕你父亲喝的那个自在惬意。
毕业有钱了，一定学老票、总捅、老叶以及其他几位哥哥常回来提携新人.....