主题：【原创】2005回家之－－前门全聚德 -- 老拉米

跟咱们广东的烤鸭相比，还是全聚德的好吃，没那么肥，皮烤得很脆，也喜欢喝鸭骨汤，浓浓的，白白的。

嘛是“西尔威尔斯”

可算明白“西尔威尔斯”是哪个词了

SHOOT！忘了鸭架汤了，好东西啊！

我那天还专门把第二只的鸭架要来带回家炖汤了。好东西！不过我动窜西窜的，是老妈熬的。

为了吃得爽

先在故宫里面顶着炎炎烈日打了一下午牌

然后踱着方步走到前门店

吃了一套鸭子...

没吃饱

可又没钱再吃

只好回到学校

一人一包方便面....

五一我在和平门的全聚德吃的。说实在话，确实比郭林、金百万、天外天、什么什么的，要好吃，但价钱也贵得多。另外，在这里点其他的菜，也很贵。味道还不错。但是，贵。大董每天上下班路过，没吃过。门口老有些老外，估计价钱也不会很便宜。在东三环上嘛。

是不可能只点一只片皮鸭的。加起来，肯定是上千元才出得门口。

在北京吃烤鸭,历史地讲,有两个地方,一个是全聚德,另外一个是便(音变)宜坊,前者是挂炉的,后者是闷炉的.

对于全聚德,现在大家常去的有前门店,人比较多,路比较堵,但是来旅游的老外比较多;或者和平门店,交通方便,停车位也比较多;或者京信店,如果平时去停车是一大难题,然而周末去,写字楼里都没人了,停车倒是大大的方便.

要说的却是最近,在方庄食街的西口,方庄环岛东南又开了一家店,一样的招牌,不一样的价格,尝一口,一样的味道啊? ! 询问之下,据说这个店是给老百姓开的,那其余的呢? 是宰游客的.所以,在其它店里卖198或168的一套鸭子,在这里要便宜不少(抱歉,具体数字忘了,好象是108?).但是这里在饭点儿时候停车极其困难,但是可以很方便地到环岛正北50米处体育公园的停车场,再走回来不过3分钟.

其余的店,俺可就不大熟悉了.

至于便宜坊,总店在崇文门南不远,路东,闷炉的味道与挂炉稍有不同,至于怎么不同,俺也说不仔细,还得大家自己考量.还有一家店,就是沿着崇文门外大街一直往南,快到二环的位置,路西.

顺便说一句,便宜坊外卖的馒头大大得香甜好吃,还有鸭肝儿,更是下酒之佳肴.

最近几年开始出名的有鸭王,位置在建国门,长富宫饭店旁边,交通方便,味道也是相当的不错,另外一家分店在西坝河,重庆饭店附近.

不行了,擦嘴去了.

我6月份回国，先到北京，第一件事情就去全聚德！

我的帖子确有馋人之嫌，大厨的帖子好，顺着藤摸过去即可。。。回京的同胞们－－这是好东西！

北语西墙那家郭林，2000年是38一只鸭子一套酱\瓜条\葱丝，还有鸭架汤

俺们当时三男一女，愣没吃完

不知道现在是多少钱了

赞成厨兄所说，味道“相当的不错”。一如吃涮羊肉，根本就想不起来要去东来顺，鼎鼎香是偶的首选。