主题:【原创】偶然的咖啡 -- 凌云雕龙
特别,不仅是因为它与众不同,而是众人望尘莫及。
曾经因缘际会地邂逅,那家遍地玫瑰的咖啡馆,那烙在心中的感觉,令人荡漾不已。起初并不经意,若不是因为邻近的咖啡馆都已客满,我或许不会注意到这不显眼的边隅--吸引,总从偶然开始。
“必须换鞋?”
一进门就被叮咛。
原来地板打蜡得亮滑干净,必须要小心翼翼以呵护,不容沾上鞋靴所带进来的泥沙。
等待香醇浓郁的同时,悠悠地倾听“蓝色多瑙河”,而高雅幽静的气氛,恰与门外的喧闹形成鲜明的对比。柔和的烛光中,没有太多人聚集,彷佛置身于与世隔绝的另外世界中。
据说第一天开张,只卖了一杯咖啡。
所标榜的服务,却是从拒绝客人开始。非常好奇地想探知其中奥秘,阳春白雪总是曲高味极,特殊必有其过人的理由。原来禁烟是为了保持空气清爽、禁止喧哗是为了维护丝竹清音、更换拖鞋是为了避免地面的灰尘、拒绝六个人以上的团体及不招待十二岁以下的客人,则是为了保持服务品质。
好大的勇气!经营者也许要有长期忍受低迷利润的准备,才能让所讲究的理念得以落实。
舒适的下午,啜饮着精致巧小的瓷杯,不禁让人心神愉畅;阵阵的玫瑰香,伴随着声声古典音乐,品尝的是一份轻松与自在。
色彩缤纷的油画,由馆主亲笔所绘,卡片上的动人诗篇,也是馆主的口中珠玑。桌椅彼此之间,流露出馆主的艺术品味与鉴赏眼光。陶醉于精心设计的往昔时光,宛如时间已经忘却流逝。
品味着徐徐悠闲,最后一滴仍然丰富动人,有点舍不得的依依离情。此时方才明白,人生本来就应该享受美好的事物。
离开后才知道:十年以来,该店已增加了五十家分店。
英雄有才总不寂莫,相知结缘何愁太少。
现在把服务定位到稍微有点层次,稍微有点小资,稍微有点与众不同
才能吸引到更多的客人
因为很多人
就是喜欢那个调调
虽然未必真正ENJOY
但是谱一定是要摆一摆的