主题：【原创】我的意大利……提拉米苏 -- emilyGerm

要赶上在这个门进球就更爽了！

可惜现在好像在球门后面加上了大网，没有可能得到比赛用球了，

再谢好菜！

肉要煮到筷子能从肉皮一边插进去就表示可以了。

另外不知道你煸肉片的时候会不会出现油花四溅的情况。据说煸的时候放点盐，油就不会溅的那么厉害，俺试过，似乎有效，呵呵！

献花。

只要甜烈酒就行，白兰地也可以。烈酒配咖啡比较好。

Marscarpone不太好找，美国一般的超市里可能买不到。不过那些号称gourmet食品店的比如whole food和trader joe's之类的一般都会有。

ladyfinger应该很好找的，普通超市都会有，可能和各种包装饼干在一起，有的超市面包房（bakery）也会自己做。

那个.. 体拉米速... 好像是源于法国的....

那个.. 体拉米速... 好像是源于法国的....

就算是法国的也不用连发两遍吧？

tiramisu的基本原料Marscarpone是意大利伦巴第地区所特有的奶酪啊。再说泡饼干条的espresso也是意大利人的发明。

新手.. 呵呵.. 业务不熟练.. 没有啥特别的意思.. 只是随便跟了一句.. 绝对没有贬义的撒.... 让同志们笑话了....羞....

羞死了...俺只是路过看到,随便说了一句..绝对没有跟几位兄弟抬杠的意思啊..兄弟们笑话一下就算了,不要往心里去啊.呵呵... 原来愚还信心百倍的说.. 看到兄台的贴子,想想俺的消息来源.. 就有点慌了-- 愚是大概两年前在一家日式餐厅打工的时候听老板说的.. 老板是咱宝岛台湾的,平时就挺能胡吹瞎侃的,就想制造出一种显得自己很高雅什么玩意都懂得得气氛出来,还乱七八糟得传输了一堆荒谬的红酒知识给愚,以至于愚后来去学红酒的时候被强烈鄙视...(愚狂热爱国分子... 和老板相熟,去那帮了几天忙.要不然就凭小日本,给什么待遇咱也不去)..

您是新兵啊，唉，最近眼神真是不太好。

这样吧，新兵重复发帖，破例送花。