主题:【请教】三文鱼(鲑鱼)鱼卵能用来作什么菜吗? -- 巴山夜雨
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今天钓了一条三文鱼,清理出来一大碗鱼卵。请教这里的XDJM,这能用来作什么菜吗?
外链图片需谨慎,可能会被源头改
估计色拉也可以,就是不要让温度高了。不过从来没有吃过直接从鱼肚子里取出的三文鱼子,不知腥否,应该很好吧,羡慕啊!83兄怎么吃的啊!?湖里的鱼可以拿来做鱼生吗?
用来钓TROUT
TROUT炒着吃可香了...
我剖鱼掏到鱼籽都是和鱼鳔一起炒成麻辣鱼杂了。
而且,从来没见过这么大颗粒的鱼籽。
窃以为烧熟了再吃比较好,现在污染重啊!
洗干净用盐腌起来,留着以后吃。吃起来很脆,爆香。可惜我没有口福。
1。用盐水稍微洗一下。
2,在流水中把膜去掉,成一粒一粒的。
3,拌入酱油,放冰箱里。
隔日即可拌饭吃了。
少吃为妙。。。
你那个川大毕业的东东不错啊。。。可惜就是听不懂