主题：【原创】给桃李一家--黑暗中我们也要吃饭滴 -- emilyGerm

不过没有放豆腐 里面的酸菜好吃 俺最爱喝汤 倒不是特别喜欢吃鱼

么见到红油，不过特别鲜

也有辣味，是花椒炸出来的麻辣味

要不下次有机会我们也以厨会友一把

重庆人?...不是不是....

但川菜浓墨重彩,酣畅淋漓,最爱川菜

以厨会友?...这个这个....

俺泡方便面的技术不错,炉火纯青....

嗯.咳咳..有空可以一较高下....

买过一本石光华写的"我的川菜生活"(陕西师大出版社) 很是不错

推荐 呵呵

四川是用绿色的泡山椒出的辣味，所以看不到红油。别的地方可能找不到泡山椒所以用红油代替。